喝葡萄酒有什么好处？自制葡萄酒有什么危害

2018-01-16

字体:

大中小

浏览:

文章简介：很多人上了年纪,每晚都喜欢喝一杯酒有助于睡眠,选择上一般有白酒和葡萄酒.那么,喝葡萄酒有什么好处?自制葡萄酒有什么危害? 喝葡萄酒有什么好处葡萄酒预防老年痴呆每天一杯葡萄酒可增强记忆力,降低痴呆症发病率.适度饮酒者与滴酒不沾者相比,发展成痴呆症(包括阿尔茨海默病,这是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病)的速率减少了85%.专家称,为防止记忆力衰退,可经常少量饮酒,日积月累即可达到效果,但是长期饮酒过度也会导致老年痴呆. 由于酒精能够促进血液循环,阻止大脑动脉硬化,因此可以预防老年痴

很多人上了年纪，每晚都喜欢喝一杯酒有助于睡眠，选择上一般有白酒和葡萄酒。那么，喝葡萄酒有什么好处？自制葡萄酒有什么危害？

喝葡萄酒有什么好处

葡萄酒预防老年痴呆

每天一杯葡萄酒可增强记忆力，降低痴呆症发病率。适度饮酒者与滴酒不沾者相比，发展成痴呆症(包括阿尔茨海默病，这是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病)的速率减少了85%。专家称，为防止记忆力衰退，可经常少量饮酒，日积月累即可达到效果，但是长期饮酒过度也会导致老年痴呆。

由于酒精能够促进血液循环，阻止大脑动脉硬化，因此可以预防老年痴呆症。此外，专家已证实，葡萄酒富含黄酮类化合物(flavonoids)，天然抗氧化物质，这些都能够清除体内产生的毒素，防止血液凝固。

葡萄酒美容

红葡萄酒的美容功能源于酒中含有大量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。日本等地已研制出雾化干燥的红酒粉，保留了葡萄酒的有效成分，可以添加到食品、软饮料、化妆品中被人们利用。

葡萄酒泡澡

适当喝一点红葡萄酒对人的身体是有益的，可是红葡萄酒绝不仅仅可供人们饮用。法国人发现了葡萄酒的一种新的用途，那就是洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒，然后把身体整个浸泡在里面，就像洗普通的澡一样，浸泡一会儿后，用双手轻轻按摩全身，直到搓得身体微微发热，这时，你浑身就会有一种轻松舒服的感觉。

据专家说，洗葡萄酒浴可以营养皮肤，强身健体。最先想出葡萄酒浴的人是马蒂尔德·托马斯女士，她听法国波尔大学的科学家说，葡萄籽富含一种营养物质“多酚”，长期以来，人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质，可是葡萄籽中含有的多酚这种特殊的物质，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。马蒂尔德提供的特色浴主要包括下列几种：红葡萄酒浴、葡萄蜂蜜浴、墨尔乐浴、桶浴，就是用葡萄籽榨的油、波尔多产的蜂蜜和天然植物精华掺和在一起，涂在身上和脸上，由皮肤美容专家进行两个多小时的按摩。

葡萄酒浴DIY：在高于体温2——3℃的水中，倒入3——4杯葡萄酒即可。葡萄酒美发洗头发时，以葡萄酒加醋按摩头发可以让干燥的头发变得滋润，抑制头皮屑的产生，并防止静电。

做法：在湿发上按摩后冲净。葡萄酒爽肤水

葡萄酒具有较强的保湿效果，能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽，它所具有的收缩作用能够使皮肤更加洁净。

材料：白葡萄酒500ml、明矾1匙、蜂蜜1匙。

做法：在白葡萄酒中加入明矾搅拌，直至完全溶解为止。大块儿明矾要先分成小块儿后溶入酒中;。待明矾完全溶解后放入1匙蜂蜜用勺子充分搅拌，直至各种材料均匀混合;装入有盖子的玻璃瓶里，放进冰箱内保存;使用时用化妆棉蘸取少量擦拭面部即可。

葡萄酒面膜

红葡萄酒可以淡化色斑，对抑制油脂分泌也有很好的效果。油性皮肤或色斑皮肤一周使用一两次葡萄酒面膜，可让皮肤变得干净湿润。

做法：调制出很浓的酸奶加面粉的黏稠物后加入适量红葡萄酒。在脸上敷好面膜布，细细地涂抹在上面。15分钟后，用温水洗干净，再用凉水冲洗以收缩毛孔。

自制葡萄酒有什么危害

1.葡萄选择不当可能导致有毒。我们就当葡萄是从果园产出来的，那么很可能葡萄在生长过程中打了农药的(为了提高产量嘛!)，而自制葡萄酒过程中我们并不提倡把葡萄洗得干干净净的，因为还要依靠葡萄表面的微生物起到引导发酵的作用。

2.容器选择可能导致有毒。我们知道，整个过程下来要用到很多的容器，其中最重要的一个就是发酵容器，毫无疑问，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药3.卫生问题可能导致有毒。毕竟发酵时间一般是要7天的。在这个过程中，如果被细菌感染了，那么很可能让葡萄腐烂。或者你的发酵容器没有洗干净，搅拌的时候容器没有干净，都是可能导致细菌感染的，换位思考一下，你的食物放久了，也会变质的。

4.其他问题。比如长时间照射引起葡萄突变。温度过高引起酶的突变等因素都会引起自酿葡萄酒有毒的。