猴头菇是发物吗？猴头菇是不是发物？

2017-12-13
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文章简介：猴头菇是一种非常名贵而且美味的菜肴,有着很好的养生作用.但是在患病期间,再好的食物,如果是发物也是不好的.猴头菇是发物吗?猴头菇是不是发物? 猴头菇是发物吗 猴头菇是发物,一般菌类发物比较多. 菌类发物有蘑菇.香菇.金针菇.猴头菇.灰树菇.竹荪等,过量食用这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛.肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒. 所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些

猴头菇是一种非常名贵而且美味的菜肴，有着很好的养生作用。但是在患病期间，再好的食物，如果是发物也是不好的。猴头菇是发物吗？猴头菇是不是发物？

猴头菇是发物吗

猴头菇是发物，一般菌类发物比较多。

菌类发物有蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、灰树菇、竹荪等，过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

猴头菇的适用人群

猴头菇补虚健胃，诸无所忌，一般人均可食用猴头菇，有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食用猴头菇。

老少皆宜，胃病患者，体质虚弱，营养不良，神经衰弱者,痛症患者，心血管疾病，食道癌、贲门癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。

猴头菇虽然对人体养生较好，我们也要特别注意发霉的猴头菇是不能吃的，容易中毒。切不可觉得浪费就继续食用，认为只要煮熟就没有关系。