姑娘果是什么果？姑娘果怎么吃

2018-04-27

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文章简介：姑娘果,也许很多人小时候见过,其有2种颜色,一种红色姑娘果,一种黄色姑娘果.那么,姑娘果是什么果?姑娘果怎么吃? 姑娘果是什么果姑娘果(拉丁学名为:Calyx seu Fructus Physalis),亦称菇茑,又叫锦灯笼,为茄科植物一年生草本,有清热解毒,利咽,化痰,镇咳润喉利尿的功能. 姑娘,又称戈力.洋姑娘.毛酸浆,属一年生茄科植物.姑娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健"草本水果".姑娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍:含糖

姑娘果，也许很多人小时候见过，其有2种颜色，一种红色姑娘果，一种黄色姑娘果。那么，姑娘果是什么果？姑娘果怎么吃？

姑娘果是什么果

姑娘果（拉丁学名为：Calyx seu Fructus Physalis），亦称菇茑，又叫锦灯笼，为茄科植物一年生草本，有清热解毒，利咽，化痰，镇咳润喉利尿的功能。

姑娘，又称戈力、洋姑娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。姑娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。