什么体质不能吃羊肉？哪些人不能吃羊肉？
2017-08-16
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文章简介：羊肉里面含有丰富的蛋白质,营养高于牛肉猪肉!羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用.关于,什么体质不能吃羊肉?哪些人不能吃羊肉?5号网小编来为您一一解答! 哪些人不能吃羊肉 羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证.倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉.因为羊肉甘温而大热,民间称为"发食",加上羊肉含有较高的蛋白质.脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情.另外,某些热性病,如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感.牙病.疖肿.痔疮等症者也不宜食羊肉.高血
羊肉里面含有丰富的蛋白质，营养高于牛肉猪肉！羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。关于，什么体质不能吃羊肉？哪些人不能吃羊肉？5号网小编来为您一一解答！
哪些人不能吃羊肉
羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。
什么体质不能吃羊肉
热性体质、炎性患者慎食羊肉。专家指出，羊肉易消化，无论是涮、清炖还是红烧或烤制，味皆鲜香。但吃羊肉讲究科学合理，并非人人适宜。因为人们体质个体差异较大，如性别、年龄及营养状况等不同，还有每人健康优劣的差别。
怎么吃羊肉不上火
根据中医理论，羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、祛火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等。
而豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;同时，萝卜性凉，可消积滞、化痰热，还可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中含有一种挥发性脂肪酸，这就是羊肉中膻气的来源，如果每1000克羊肉放入250克白萝卜或胡萝卜同煮，羊肉膻味即可祛除。
