海南莲雾多少钱一斤?海南莲雾什么时候成熟?
莲雾的产地有很多,产地不同,莲雾的味道品质也不同,价格也有一定的差距。那么,海南莲雾多少钱一斤?海南莲雾什么时候成熟?
莲雾多少钱一斤
莲雾其实也没有很贵,有些地方可能卖10元一斤,也有15元或者20元一斤的,具体价格还是得看莲雾的品质以及各个地区的消费水平哦。想要买到漂亮品质好一点的莲雾,去一些大型超市买比较好哦,例如永旺。
莲雾可以直接吃,或者是榨成果汁喝,味道都是杠杠的,不想吃饭的时候来一个莲雾,不担心饿肚子哦,当然啦,最好还是吃点饭比较合适。
莲雾怎么吃
1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
莲雾怎么挑
挑选莲雾的方法一:查看表皮纹理
要挑选表皮果肉纹理明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。
挑选莲雾的方法二:查看果实颜色
颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。