枇杷没熟怎么办?枇杷没熟可以吃吗
枇杷虽然好吃,但是也是要到成熟以后,很多朋友问小编,如果枇杷没熟的话,还能吃吗?枇杷没熟怎么办呢?下面来为大家详细介绍下!
枇杷没熟可以吃吗
1、不能直接食用。未熟之果味酸,入肝经,能平肝清热,用於小儿惊风发热,一般不食用,免伤脾胃。
2、枇杷可以按如下的方法催熟:
可以把熟了的苹果和没有熟的枇杷放在一起再加以密封,不久就可以把枇杷弄熟了,因为熟的苹果要发出乙烯,乙烯可以催熟果实,特别提醒买枇杷的时候想要买新鲜的话可以看它的枝,如果是绿的话说明很新鲜,如果不是的话那就是没有熟的枇杷。
3、果子一定要连着毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开,就能够缩小存放空间了,但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉,不然受伤的地方容易发黑。
4、枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
5、在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。?
未熟的枇杷危害
易伤脾胃,导致腹泻
未熟之果味酸,入肝经能平肝清热,一般不食用,免伤脾胃。枇杷果熟后味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
中医中枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要记得剥皮。