白酒不能和什么同食?白酒不能和什么一起喝
白酒和啤酒都是中国人饭桌上常见的饮品,那么问题来了,喝白酒的话不能和什么同食呢?白酒不能和什么一起喝呢?下面我们来一起介绍下吧!
白酒不能和什么同食
1、白酒不能和啤酒一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果和白酒一起喝,就会带动酒精渗透,从而对肝、肾、胃肠有害。同理,白酒也不宜和碳水饮料一起喝。
2、白酒不能和咖啡一起喝
咖啡中含有大量的咖啡因,白酒中含有大量的乙醇,咖啡因和乙醇都具有较强的兴奋作用,两者一起喝,会产生强烈的兴奋作用,对人体造成较强刺激,烦躁紧张的情绪也会被加重。
3、白酒不能和柿子一起吃
柿子中的鞣酸可以与胃液的某些成分反应生成柿石,白酒和柿子同食,不利于柿子的消化,可能会生产柿石。
4、白酒不能和胡萝卜同食
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,白酒和胡萝卜一起吃,可能会产生肝毒素,不利于肝脏健康。
5、白酒不能和熏制品同食
熏肉等熏制品在熏制过程中,可能产生多种致癌物,过度喝白酒,会导致体内铅水平升高,而致癌物和血铅结合可能诱发癌症。
6、白酒不能和海鲜一起吃
海鲜中含有的嘌呤较多,喝白酒时吃海鲜可能会引起痛风和尿路结石,而且海鲜属于生冷食物,和白酒一起吃容易引起腹泻。
7、白酒不能和榴莲一起吃
榴莲中含有硫的化合物,不利于酒精的快速分解从而排除体外,白酒和榴莲一起吃,可能会加重醉酒程度。
喝白酒要注意什么
第一点,饮量适度。从古至今关于饮酒害利之所以有这么多的争议,问题的关键在于饮量的多少。正所谓少饮有益,多饮有害。宋代的邵雍有一首诗是这样写的:“人不善饮酒,唯喜饮之多;人或善饮酒,难喜饮之和。饮多成酪酊,酪酊身遂疴;饮和成醺酣,醺酣颜遂酡。”这里的“和”指的是适度。太过会伤损身体,不及等于没饮,起不到养生作用。
第二点,饮酒时间。《本草纲目》有记载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。由此可见,之所以夜晚不能饮酒,是因为夜气收敛,喝下去的酒不能发散,有伤心伤目的弊端,而且酒容易扰乱夜间人气的收敛和平静,伤人之和。另外,在关于饮酒的节令问题上,也存在两种不同看法:有些人从季节温度的高低来说,认为冬季严寒,适宜饮酒,以温阳散寒。
第三点,饮酒温度。其实关于这个问题,好像没多少人会留意喝酒的温度是否合适,都是开瓶了直接饮。有些冷饮的人认为,酒性本热,如果热饮,容易损胃。如果冷饮,以冷制热。元代医学家朱震亨说:酒“理直冷饮,有三益焉。过于肺入于胃,然后微温,肺先得温中之寒,可以补气;次得寒中之温,可以养胃。冷酒行迟,传化以渐,人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮,他说:酒“最宜温服”,“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。所以我觉得吧,倒不如折中,酒可温饮。
喝白酒的好处
白酒在医疗保健方面有作用:
1、活血、通络、暖胃、驱寒
2、有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠
3、能刺激胃液分泌与唾液分沁,起到健胃作用
4、有通风、散寒、舒筋、活血作用
5、适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症
6、使循环系统发生兴奋效能
7、可软化血管、活血化瘀,促进血液循环,有益于心血管健康的
8、对老年人来说,喝一点点,对身体有益,促进血液循环,尤其是在冬天喝点,可以防止动脉硬化