黄瓜可以和牛奶一起吃吗？黄瓜和牛奶一起吃好吗？

2018-07-16
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文章简介：黄瓜和牛奶都是日常的食物,难免有时候会一起食用.黄瓜和牛奶营养丰富,但是两者可以搭配在一起食用吗? 黄瓜可以和牛奶一起吃吗 牛奶和黄瓜可以一起同食,两者并不相克.因为黄瓜和牛奶都是寒凉食物,建议牛奶温过之后再喝,黄瓜要清洗干净,最好不要生吃. 吃黄瓜的禁忌 黄瓜,如促进机体代谢,能治疗晒伤.雀斑和皮肤过敏.黄瓜还能清热利尿.预防便秘.新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处. 1.不宜生食不洁黄瓜: 2.不宜加碱或高热煮后食用: 3.

黄瓜和牛奶都是日常的食物，难免有时候会一起食用。黄瓜和牛奶营养丰富，但是两者可以搭配在一起食用吗？

黄瓜可以和牛奶一起吃吗

牛奶和黄瓜可以一起同食，两者并不相克。因为黄瓜和牛奶都是寒凉食物，建议牛奶温过之后再喝，黄瓜要清洗干净，最好不要生吃。

吃黄瓜的禁忌

黄瓜，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

1、不宜生食不洁黄瓜；
2、不宜加碱或高热煮后食用；
3、不宜弃汁制馅食用；
4、不宜多食偏食；
5、不宜和辣椒、菠菜同食；
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

牛奶的禁忌

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

用牛奶服药，这是大多数人都犯过的常识性的错误。牛奶中含有的钙物质会分解药的药效，所以我们在吃药的时候，不要为了方便就直接用牛奶服药。吃药还是要选择用白开水，因为白开水里面含有很少的矿物质，它不会改变药物的结构，如果用牛奶服药的话，不仅达不到补钙的作用，同时药效也没有了，这样是不利于健康的。