养生堂丁广泉丁广泉:美酒养生跑步强身

2017-05-20

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文章简介：一场疾病,让著名相声演员丁广泉神奇地闯过生命劫难,他的朋友,亲人和洋弟子都说,是丁广泉老师的身体基础好,多年的药酒保健,让他百毒不侵

一场疾病,让著名相声演员丁广泉神奇地闯过生命劫难,他的朋友,亲人和洋弟子都说,是丁广泉老师的身体基础好,多年的药酒保健,让他百毒不侵。丁广泉却说:“任何人都不可能百毒不侵。健康应该时刻放在首位,其实,我这场病,也是健康警示:任何人,任何时候,无论身体基础多好,都不能忽略健康,透支身体,昼夜颠倒地忙碌,对身体的伤害累积起来,遇到病毒侵袭,就病来如山倒,那是很可怕的。”

冲出军团菌重围之后的感慨

2007年五六月份,著名相声演员丁广泉在天津电视台录制节目的时候,在40度以上的摄影棚里连续工作了数天。回家以后,出现了严重的肺炎症状,随即入院治疗。由于感染了难以治疗的军团菌,丁广泉的治疗过程十分漫长艰难,一度险些危及生命,被送进ICU救治。经过几个月的治疗和调养,丁广泉的身体已经比之前恢复了很多,言语也恢复了以前的活泼。

康复数月后,说起军团菌感染,丁广泉说,在夏秋季,军团菌通过空气传播,经呼吸道吸入人体。心脏病、糖尿病及各种免疫系统功能低下的人均是军团菌病的高发人群,特别是中老年人发病的机会更大。丁广泉生病前那段时间曾经长时间奔走于各个城市,应邀拍戏,做节目等,每天都要住在宾馆里,出入各公共场所。

康复后的丁广泉谈及健康似乎有着深刻的思考,他一边回忆在北京协和医院住院那段令亲人朋友感到“惊心动魄”的危险时期,一边感慨生命的脆弱,自我保健的重要。他那段时间是太累了,从他春节后的日程表安排中我们看到,丁广泉老师自2007年3月以来,电视台、剧组活动连续作战,可以说是转战南北,马不停蹄。人的承受力都是有限的,一向健康强壮的丁广泉也不例外,他笑着说,这正如他生病住院期间病友家属所说“著名演员丁广泉也生病,健康面前人人平等。”

丁广泉幽默而意味深长地说,很想告诉演艺界的同行,应再次从健康的角度看“废寝忘食”地工作是否值得提倡,随着人们健康意识的觉醒,“废寝忘食”地工作,客观地说,这种看似负责敬业的工作态度,实际上是对自身健康极不负责,没有健康,就没有一切。另外,环境健康应引起全社会足够重视。

美酒美食养生

面对康复后健朗如昔、行走如风的丁广泉,话题又回到了他不同寻常的日常养生。

丁广泉除了说相声之外,还是一位美食家,他有一套自己的养生保健饮食经,他的洋弟子们能和他学相声外,还能一饱口福,对中国传统养生文化的学习有额外的收获。自 l 989年,丁广泉收下第一位洋弟子,当上“京城洋教头”,至今他已经有百余名洋学生了。除了教这些洋学生中国传统的相声表演艺术,丁广泉还经常请学生们吃饭,让他们领会中国传统的饮食文化和养生保健知识。

丁广泉经常亲自下厨制作。多年“厨艺锻炼”,加之自己的潜心琢磨,他逐渐总结出了一套行之有效的丁氏饮食经。无论春夏秋冬,丁老师总能按照季节时令调配饮食。

难怪他的学生都说,丁老师的身体比我们这些二、三十岁的人还要好,肯定和保养健身有关。

洋学生说丁广泉老师的身体好,其实还真不是夸张,丁广泉告诉我们说,他带着学生去外地演出,常常是学生们累了,他还不累,有的时候有的学生都累得病倒了,他却没事。丁广泉老师今年63岁,心脏、血压、血脂、血糖各项指标一直完全正常,能有这样的好身体,自然是离不开自己的那套按季节时令进补的饮食经。

很多外国学生都一直想和丁老师学四季药酒秘方。在丁广泉家中阳台,那些各种各样的大瓶子,里面装的就是丁广泉自制的保健药酒,它们可都是丁广泉的宝贝。

丁广泉不但会自己炮制药酒,而且还懂得根据自己的酒量和身体状况来饮酒,看来这吃喝里头都是学问。“我不是为了活着而吃饭,而是为了吃饭才活着。”这句玩笑话,反映了丁广泉对美酒美食的钟爱,因为吃喝饮食是他的健康之本,也是他的快乐之源。

运动健身。持之以恒

舞台背后的丁广泉是幽默而豁达的,虽然已经年过花甲,但他对工作对生活都保持着澎湃的热情。出院以后,随着身体的好转,丁老师又恢复了坚持几十年锻炼的习惯,多年来,跑步这项健身运动,已经深入到他的日子里,成为一种持之以恒的生活方式。其实,健身运动专家早有证实:跑步可以保护心脏,可以调节大脑皮质的兴奋和抑制,消除脑疲劳,预防神经衰弱。跑步还可以调节人体内部平衡,调剂情绪,振作精神,改善物质代谢,促进新陈代谢,降低血脂胆固醇水平,控制人体重量,被人们视为最好的健身方法,“最完美的健身运动”。我们清晰地看到,乐观豁达,膳食养生,运动健身,让这位六甸艺术家幸运而神奇地逃过了艰险,迅速地又恢复到从前的健康活力。

康复出院后,丁广泉把吸了几十年的烟戒掉了,正像他所说的,“只有走过生命危机的人,才更知道健康的可贵,以生命健康作代价的所谓享受是不值得的。”

丁广泉说出了他一直以来的心愿:希望通过媒体,把他珍藏多年并且亲自实践行之有效的自制补酒秘方,告诉给热爱健康的人们,希望大家远离疾病,拥有健康生活,这也是他毫无保留地献给关心他、关注他的人们的最好礼物。

丁广泉四季补酒

主旨按不同季节泡制不同的药酒用以调补五脏六腑、补益驱邪,自配药方、仅供参考。应如传统京剧《失印救火》中糊涂知县的一句台词“吃酒也是用药、用药既是吃酒”,实乃好酒之人_托词而已。

泡制方法高梁白酒或米酒35度以上为宜,比例则按药一份、酒二至三份,以洁净透明容器为宜(春:宜选药2酒1)

浸泡时间视酒浓度,50度以上20天即可开始饮用,时间越久药力越足,长饮者可以净酒调稀饮用。50度以下应1—2个月后再饮。一份药应浸泡四五次,基本药效已无。可重配。

春:清肺补肺(滋阴)为主。

陈皮三份、木瓜二份、蛇胆一

份、甘草二份、枸杞子一份、西洋参一份、黄芪一份、白术一份。

夏:补心、补气为主兼调脾胃(温补)。

冬虫夏草二份、灵芝二份(也可用菌丝体代替)、当归一份、锁阳一份、麦冬一份、丹参一份、五味子一份

秋:补肾填精、宜全补(滋阴壮阳)。