野生猕猴桃多少钱一斤2016?野生猕猴桃怎么鉴别
目前市面上的猕猴桃大多数都是自己种植的,那么你知道野生猕猴桃吗?野生猕猴桃多少钱一斤呢?野生猕猴桃到底和猕猴桃有什么区别呢?下面我们来介绍下吧!
野生猕猴桃多少钱一斤
野生猕猴桃一般有中华猕猴桃和美味猕猴桃这两大类品种,一般的野生猕猴桃吃起来很酸,像这种市场价一般在2-3元/斤,还有一种野生猕猴桃果子表面没有毛。果肉是黄色的,吃起来果味很浓,口感很好,酸甜怡人。这种的市场价在18-30元/斤不等。另外野生猕猴桃的个头很小,一般都不超过50g。我是香菇哥,希望我的回答能帮助到你。
如何鉴别野生猕猴桃
1.野生猕猴桃个小
现在人工种的单果重量可以达到150克-250克。三四个就有一斤。
野生的则要18个左右才有一斤。即使挑出最大个的,一斤最不会少于十个。
2.成熟后的果肉颜色
正常情况下猕猴桃果肉成熟变软后是绿的。现在人工种即使变软也不是纯绿。
野生的变软后是翠绿的。
现在有些新品种,如红心的,对此我还不了解。
3.口味
野生的猕猴桃成熟后的那种甜是沁人心脾的,用甘甜形容最好,回味无穷。
人工种的往往很淡,甚至无味,一般吃了不想再吃。
野生猕猴桃的营养价值
野生猕猴桃是一种浆果类藤本果树,其果名为猕猴桃,俗称:“软枣子”。
野生猕猴桃营养价值和药用价值很高,果树味独特鲜美而且富含蛋白质和多种矿物质,尤其维生素C含量很高,每100克猕猴桃400-430毫克含维生素C,为其它水果的数倍或数十倍,经测定是苹果和柑桔的50-60倍,是鸭梨的70-80倍,一个成年人一天所需的维生素C量为50-60毫克,每天吃一个猕猴桃就可以满足人体需要量。
野生猕猴桃不仅营养价值高而且还具有一定的药用价值。野生猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。因而被列入宇航员食谱。
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