腰果怎么做好吃？腰果皮能吃吗

2018-01-14
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文章简介：对于腰果食用方法,很多人想到的就是直接吃,毕竟是坚果一类,然而还可以与其他食材搭配炒着营养.那么,腰果怎么做好吃?腰果皮能吃吗? 腰果怎么做好吃 腰果一般人当作坚果吃,其实还可以炒着吃,经常配虾仁一起吃营养又美味. 腰果虾仁 材料:腰果2两.虾仁半斤.盐.麻油.葱末少许.蛋白一个.油三汤匙作法: 1.腰果用油炸熟备用; 2.虾仁洗净去泥肠.沥乾水份; 3.将盐.麻油.葱末.蛋白混合搅拌均匀; 4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时; 5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟

对于腰果食用方法，很多人想到的就是直接吃，毕竟是坚果一类，然而还可以与其他食材搭配炒着营养。那么，腰果怎么做好吃？腰果皮能吃吗？

腰果怎么做好吃

腰果一般人当作坚果吃，其实还可以炒着吃，经常配虾仁一起吃营养又美味。

腰果虾仁

材料：腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙作法：

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟;6.再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。

腰果皮能吃吗

腰果顾名思义就是长的像人肾的一种食物，因为人们通常把肾脏成为腰子，所以，这个食物也被称为腰果。腰果外面有一层皮，生腰果皮有微毒，不能食用;熟腰果皮带皮吃，对肠胃有刺激，影响消化。

所以最好是不要吃皮，只吃果仁。

腰果一次吃多少合适

腰果的吃法很多，除了当零食吃，还能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂丰富，不适合肝功能严重不良的人食用，痰多的人也不宜多吃。另外，腰果热量较高，多吃易致发胖。

建议食用量：每人每天10个，最多不超过15个。