抹茶可以直接喝吗 当然可以

2017-12-05
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文章简介：抹茶粉可以用于制作各种美味的甜品和饮品,例如甜品类抹茶蛋糕.千层等,饮料类抹茶拿铁.那么,抹茶可以直接喝吗?抹茶怎么喝? 抹茶可以直接喝吗 不能直接用开水冲.先用一点开水调膏,就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状,再慢慢加一点点水逐渐调成液体,最后加入你要冲的全部开水.不能用冷水调浆,会加速抹茶氧化变色.不调浆的话单用水冲会有大量结块.冲好的抹茶尽快喝完,凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体.要做成东西的话,可以尝试做海绵蛋糕或戚风,饼干或软土司,不适合做太甜腻,清甜最配抹茶

抹茶粉可以用于制作各种美味的甜品和饮品，例如甜品类抹茶蛋糕、千层等，饮料类抹茶拿铁。那么，抹茶可以直接喝吗？抹茶怎么喝？

抹茶可以直接喝吗

不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。

抹茶用多少度的水

用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。　　

基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。　　

在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。

抹茶怎么做的

活力抹茶：

材料：抹茶粉 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。

做法：

1、柠檬去皮，切片榨汁。

2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。

3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。

最简便的方法

1、每日早餐将抹茶粉1-2克，拌入鲜牛奶或脱脂奶中饮用。

2、白天再饮用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷热水搅匀即可，也可加入蜂蜜调出可口的蜂蜜抹茶。

因茶有一定的兴奋作用，建议晚上勿饮用。