美早和黑珍珠哪个好吃？美早和黑珍珠的区别

2018-02-07
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文章简介：美早和黑珍珠都是比较有名的樱桃品种,其实分开来讲,都还是非常不错的.但是很多人都喜欢把这两种进行比较.那么,美早和黑珍珠哪个好吃?美早和黑珍珠有什么区别? 美早和黑珍珠哪个好吃 这2个樱桃品种都是脆甜口感,基本无酸味,都属于大个头的樱桃.黑珍珠成熟后颜色紫红色.紫黑色.果质也比美早硬一些.小编更喜欢吃黑珍珠.烟台这边美早要5月28左右成熟.黑珍珠比美早要晚熟5天左右.从外观很容易区别,美早的果柄是短粗,黑珍珠的果柄是细长. 美早和黑珍珠的区别 黑珍珠樱桃,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮

美早和黑珍珠都是比较有名的樱桃品种，其实分开来讲，都还是非常不错的。但是很多人都喜欢把这两种进行比较。那么，美早和黑珍珠哪个好吃？美早和黑珍珠有什么区别？

美早和黑珍珠哪个好吃

这2个樱桃品种都是脆甜口感，基本无酸味，都属于大个头的樱桃。黑珍珠成熟后颜色紫红色、紫黑色。果质也比美早硬一些。小编更喜欢吃黑珍珠。烟台这边美早要5月28左右成熟。黑珍珠比美早要晚熟5天左右。从外观很容易区别，美早的果柄是短粗，黑珍珠的果柄是细长。

美早和黑珍珠的区别

黑珍珠樱桃，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。

美早樱桃树势强健，树姿半开张，，果实大，平均单果重9克左右。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。果个略大于红灯，风味比红灯好。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。

怎么辨别樱桃质量

1、要熟透，熟透的樱桃都是比较甜的哦。市面上的樱桃因为运输，可能是没有熟透就采摘了。

2、无农药，樱桃因为是春季早发的水果，被誉为早春第一枝，所以生成期间基本不需要打药，因为很多小虫虫还没有出生呢。但是要避免果农打了催熟的药物哦。

3、选产地，烟台大樱桃全国闻名，像这样产地的樱桃，应该都不会太差哦。