佛手果孕妇可以吃吗?佛手果的功效与作用
佛手的花与果都可以吃,浑身是宝,但是不是适合所有人吃呢?孕妇在孕期是慎吃的,为什么呢?跟着小编来看看原因吧~
佛手果
佛手果一般指佛手,又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形长的很像佛手。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、浙等省的佛手,其中浙江金华佛手最为着名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。
佛手果的营养成分
佛手果,也叫佛手柑、九爪木、五指橘,它的心皮会在果实成熟的时候分离开来,样便很像是手指握起来,所以叫“佛手”。佛手果的模样奇特,成熟的果实颜色为金黄色,有浓郁的香气,所以通常用作观赏盆景。不过佛手也有很高的药用价值,佛手含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素,可以健脾胃、降血压、治哮喘等。
孕妇可以吃佛手果吗
孕妇慎吃佛手果。佛手果其实是中药的一种,和生姜搭配熬汤饮用可以缓解孕吐不适,开胃理气。但是佛手果可以解除平滑肌的痉挛作用,而子宫又恰恰属于平滑肌,因此孕妇绝不可以过量食用。佛手是一种中药,佛手姜汤还有止吐的功效,不过为了慎重起见,在食用之前,还是根据自己的情况咨询一下医生比较好。
佛手果的功效与作用
1.佛手制茶:富含多重氨基酸和维生素,有很强的保健功效。
2.佛手入药:可以化痰止呕、健脾养胃、缓解消化不良,对妇女白带病、老人哮喘和气管炎都有很好的舒缓效果。佛手可以和很多东西配合进行食疗。比如佛手和生姜煎服可以治咳嗽;佛手和猪小肠煮汤可以治妇女白带过多;佛手和黄柏、六神曲、红花等煎服主治黄疸等等。佛手的药用价值很高,如果想要食用,最好事先咨询一下中医。
3.佛手外用:佛手可以提炼精油,有安抚焦虑、消炎杀菌、净化油性皮肤等作用。
佛手果选购技巧
颜色:黄色或者绿褐色为新鲜的佛手果。
外形:上半部分为分枝,下半部分为圆形,分枝有长有短。
手感:挑选表皮弹性好,肉结实,瓜皮上的刺不硬。
佛手的吃法
佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;还可加工成酱制品和糖渍品;由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。
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