夏季养生食谱 适宜夏季养生保健的饮食有哪些方面
立夏天气炎热容易导致肝火盛,所以适宜进食一些清凉的食物。那么,适宜夏季养生保健的饮食有哪些方面呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
一、起居方面:
在起居方面,要晚睡早起,中午午睡半个小时到45分钟左右,晚上气温低注意盖好毛巾被不要着凉,尤其是腹部。
若因天气热夜里受寒而腹痛、呕吐(肠胃型感冒)时,可以喝些藿香正气水。
夏季紫外线强烈,外出要注意防晒,适当用伞具和防晒霜。在夏天,那些油脂分泌本来就很旺盛的人群,更是麻烦,痘痘会增加,要注意吃清淡的食物,及时清洁皮肤。同时,也可以做黄瓜、西红柿面膜以保湿。
二、饮食方面:
中医学认为,夏季为长(生长),对应于心,颜色为红,味道为苦,五行为火,即心火当令。进入夏季,天气炎热,中后期南方和北方部分地区雨水较多,湿热明显。这个时候,一般应注意清热、祛暑、燥湿。适时吃些西瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、桃子等时令食物。
根据中医养生因人、因时、因地三制宜的原则,对于体质偏寒的人,不宜大量进食西瓜、山竹、猕猴桃等寒凉性食物。不要贪凉大量吃冰镇饮料和冷食,以免伤胃。
夏天,宜减苦增辛,以养肺气。夏季心火当令,而苦味食物尽管有清热泻火、定喘、泻下等功用,却会助心气而制肺气,因此不建议夏季多吃,以免心火过旺,造成心火克肺金。而辛味归肺经,所以在夏季,尽管天气热,人们可以适当吃些辛味的东西,如辣一些的萝卜,以及葱白、姜、蒜等,其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用,可补益肺气,尤其是肺气虚的人更应如此。
例如,夏天食欲可能不振,吃苦瓜时,可以适当加入辣椒炒,以便开胃,并抵消苦瓜的寒性,避免心火过旺。夏季也不要多吃高热量的肉食,以免上火,可以吃豆芽、豆浆、豆腐等食物补充蛋白质而不上火。
夏季人体要出汗以排出体内的毒素,出汗是必要的。不要让自己马上进入或长时间待在空调房中,以免张开的毛孔突然闭合,有害物质出不来。排毒才能养颜,才能健康。在湿度大的地方,应注意吃些红小豆、冬瓜、薏苡仁、芡实、辣椒等有助于利水燥湿的食物。
三、情绪方面:
夏季天气本来就热,内心不要在着急上火,注意保持内心平和,不怒不喜不忧不悲不恐。
四、注意养心:
夏季要注意养心,适当吃些红颜色的食物,如西红柿、胡萝卜、大枣等。
工作太劳累者或是体弱的中老年人感到出汗多、烦燥、睡眠不好、头痛、头晕,表明心气不足时,可以在中医的指导下适当服用人参、麦冬、五味子等组成的生脉饮。
夏季瓜果蔬菜丰富,可以少吃热炒菜,多吃凉拌菜,但要注意卫生,少做勤做,以当天吃完为宜。因为夏季时肠道传染病易流行的季节。
