碱性食物之王 碱性食物有哪些 碱性食物的好处
在日常生活的饮食中,各种各样的食物会出现在我们的餐桌之上,很多人不知道哪种食物是碱性食物,虽然经常吃,但是不知道对自己的身体有没有什么好处,其实这都是日常生活所必须了解的东西。
生活中有哪些碱性食物呢?其中按照碱性程度可以分为以下几种:
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品:大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多,且可使体液表现为碱性的食品是碱性食品,如常吃的各种蔬菜,水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。 应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。 经测定,弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。
而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。
那么碱性食物对身体有哪些好处呢?下面是一些建议:
1.碱性食物多食碱性食物,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。
2.人体在正常情况下,血液呈碱性;若。用脑过度或体力透支之后,则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物,也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退补养之道就是常吃碱性食物,少吃酸性食物。
3、可以起到净化血液、抗氧化、健康减肥、排出体内垃圾、预防各种疾病的作用。
总而言之,碱性食物在生活中很是常见,而且对身体有很大好处,平时多多注意酸碱食物的合理搭配,让健康的饮食走进自己,让自己保持一个健康的状况,及时了解生活的妙招,管理好自己的身体。
