娃娃鱼多少钱一斤？娃娃鱼多少钱一斤2016？

2017-08-22
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文章简介：娃娃鱼叫起来像娃娃的声音,所以取名为娃娃鱼.娃娃鱼市面上非常的罕见,但是由于高利润的诱惑,仍然有娃娃鱼在售.那么,娃娃鱼多少钱一斤呢? 娃娃鱼是什么鱼 大鲵(拉丁学名:Andrias davidianus),又叫娃娃鱼,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物.它的叫声像婴儿的哭声,因此人们又叫它"娃娃鱼".大鲵是国家二级保护两栖野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种.中国大鲵除西藏.内蒙古.台湾未见报道外,其余省区都有分布,主要产于长江.黄河及珠江中上游支流的山

娃娃鱼叫起来像娃娃的声音，所以取名为娃娃鱼。娃娃鱼市面上非常的罕见，但是由于高利润的诱惑，仍然有娃娃鱼在售。那么，娃娃鱼多少钱一斤呢？

娃娃鱼是什么鱼

大鲵（拉丁学名：Andrias davidianus），又叫娃娃鱼，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙古、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵俗称“大山椒鱼”，源于其身有山椒味道。

娃娃鱼的营养价值

1、娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品，
2、娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72%，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%，均符合FAO/WHO的理想模式，
3、娃娃鱼必需氨基酸评分高，符合人体需要量模式程度相当高,其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸,可以与主食合理搭配食用,以起到蛋白质互补作用。

娃娃鱼多少钱一斤

娃娃鱼因为数量比较少，所以在市场的价格也是比较高的，幼鱼娃娃鱼价格在300元左右；三斤以下的在1000元左右；三斤以上的大概在7、800左右。

娃娃鱼为什么这么贵

由于娃娃鱼在生态当中是比较少的数量存在，被国家列为国家级二类水生野生保护动物，在市面撒谎能够买卖娃娃是犯法的，但是根据国家的野生动物保护法， 娃娃鱼所进行的人工繁殖的子二代或者不能生育，有残疾的，是可以在市面上销售的，所以目前市面上有些地方我们还是可以购买到娃娃鱼的。