鲫鱼可以和南瓜一起吃吗?鲫鱼能和南瓜同吃吗?
南瓜吃起来带点甜味,用来做配菜非常好吃,并且很容易吸汤汁入味。那么鲫鱼可以和南瓜一起吃吗?鲫鱼能和南瓜同吃吗?
鲫鱼可以和南瓜一起吃吗
营养医师介绍鲫鱼是可以和南瓜一起吃的。可以食用的,不必担心,但南瓜是甜的,鱼是腥的,看你喜不喜欢了。
南瓜怎么去皮
1沿着花纹切 把刀放在南瓜的中间,对准花纹切下去,切成两半后,再沿着花纹砍第二刀
2取瓤 用大勺子刮去南瓜瓤
3去皮 根据个人习惯,用水果刀、厨师刀或刮皮器削去南瓜皮
南瓜鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净。锅烧热,加花椒,加油将花椒炸香,鲫鱼裹上面粉入锅煎后盛出。
2.煎好的鱼放到电饭煲内胆,加葱姜蒜。
3.加适量水后将电饭煲内胆放在电饭煲里,盖上盖,通电煲。
4.南瓜去皮去瓤洗干净。将南瓜切成滚刀块。
5.将鱼基本煲透后,将南瓜放入电饭煲同煲。
6.煲至南瓜软绵,断电,加盐。
7.加胡椒粉,加枸杞。
8.搅拌均匀即可盛出享用。
tips:用花椒煎鱼可以去腥提鲜。加少许胡椒粉可以去腥。
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