蔓越莓干每天吃很多有好处吗？蔓越莓干哪个牌子好

蔓越莓干对于女性来说常吃不仅可以预防妇科炎症，而且还可以减少黑色素的生成。那么，蔓越莓干每天吃很多有好处吗？蔓越莓干哪个牌子好？

蔓越莓干每天吃很多有好处吗

食用蔓越莓干是对身体有好处，但是一天可以吃28-50克左右。

吃蔓越莓干的好处：

蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素

许多美白保养品都标榜含有熊果素，原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩，不易入口，因此经常加工做成蔓越莓干。中国医药大学新营养食代营养师程明伟表示，研究发现，蔓越莓干的熊果素含量和新鲜蔓越莓差不多，有助减少黑色素生成，还能保护泌尿道。

蔓越莓保护心血管泌尿道

除了熊果素，蔓越莓也富含A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等，具有抗氧化、抗菌等作用。其中，蔓越莓跟其他水果不一样的地方是，苹果和葡萄是含B型原花青素居多，但是，体外试验显示，蔓越莓的A型原花青素在抑制细菌附着于泌尿道的效果更好。

事实上，蔓越莓的保健效果相当多元，在保护心血管方面的作用特别突出。程明伟营养师表示，蔓越莓可以抑制血栓的形成。另外，许多研究显示，蔓越莓汁有助降低动脉硬化程度，以及降低俗称的坏胆固醇(LDL)并增加好胆固醇(HDL)。

加工制品减少小心糖分过高

基于口感的考量，民众摄取蔓越莓大多是喝稀释过的蔓越莓汁，或者吃蔓越莓干，在营养价值上有没有差异呢?在抗氧化成分的比较上，是冷冻新鲜蔓越莓>100%蔓越莓果汁>蔓越莓干。

程明伟营养师指出，蔓越莓在加工过程中，通常会移除富含植化素的果皮还有种子，成分容易受到破坏。尤其花青素最容易受到影响，流失往往达到50%以上。

不过，前面提过的熊果素，在新鲜蔓越莓和果干的含量就差不多，因此，喝蔓越莓汁和吃蔓越莓干，还是可以摄取一些营养素。需要提醒的是，蔓越莓制品通常含有较高的糖分，别忘了控制摄取量。

蔓越莓干哪个牌子好

味道：

整体酸甜度较高，但酸味一直保持到最后，偏爱酸口的应该会喜欢

我很喜欢这款的包装设计，又活泼又浪漫的色调，整体造型像一个小巧时尚的女士包。吃起来就像少女一样，除了甜美更多的是青春期少女无法掩藏的倔强叛逆的酸味儿——

美国零食一贯的优点就是个大分量足，欧美人的味蕾对于甜味的变态追求导致他们的零食甜度基本都很高，个人觉得这个非常适合用来制作甜点，点缀在饼干或者蛋糕上酸甜爽口有滋有味。

果肉散发出来的光泽度非常诱人， 看起来像蜜饯一样。不是简单的酸甜口味混合在一起，吃起来很有变化，先甜后酸最后再甜，真是个多变的小妖精——

非常适合口味偏淡的小伙伴，因为酸甜适度，就算吃多也不会被齁住。身边常备，工作闲暇时，假日休息时都可以用来打牙祭，每天来一点对女士的好处不是一点点哟——

外观：

果肉色泽鲜亮，大颗果实切片没有籽儿不会影响口感

味道：

第一口会酸，但是像浓缩的果汁一样越嚼越甜能量十足

气味：

普通水果干的香气，但是还有包装袋的味道掺杂在其中

果肉吸收了充分的阳光后蕴藏了巨大的甜蜜能量，用小伙伴的话说就是有一股热带 气息的味道， 吃一口彷佛一下子置身在热带炎热潮湿的天气里，穿着凉鞋背心在阳光底下吃着甜到心里去的水果。

如何挑选蔓越莓

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。在市场上，果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干，可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志，同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”