红提可以放冰箱吗？红提放冷库怎么保存？

2017-11-28
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文章简介：红提属于葡萄中比较耐放的品种,但是如果不注意做好保鲜措施,红提很容易水分流失.那么,红提可以放冰箱吗?红提放冷库怎么保存? 红提可以放冰箱吗 1.在正常的室内温度下,通风保存,可以保存七天没问题,时间一长会招小飞虫.并且开始有损伤. 2. 如果你放在冰箱里冷藏,两个星期没问题,但要放在塑料袋里,因为冰箱是个脱水机器.最好放之前将一些坏的果实和茎摘除掉(这是专业的保存方法). 3.最后一个是放冷冻室,准备吃冰葡萄吧,吃的时候不能化,就冻着吃,时间你看着办,一年.....?因为果实每年都有新鲜的哦.

红提属于葡萄中比较耐放的品种，但是如果不注意做好保鲜措施，红提很容易水分流失。那么，红提可以放冰箱吗？红提放冷库怎么保存？

红提可以放冰箱吗

1、在正常的室内温度下,通风保存,可以保存七天没问题,时间一长会招小飞虫.并且开始有损伤。

2、 如果你放在冰箱里冷藏,两个星期没问题,但要放在塑料袋里,因为冰箱是个脱水机器.最好放之前将一些坏的果实和茎摘除掉(这是专业的保存方法)。

3、最后一个是放冷冻室,准备吃冰葡萄吧,吃的时候不能化,就冻着吃,时间你看着办,一年.....?因为果实每年都有新鲜的哦。

红提放冷库怎么保存

1、温度管理：在贮藏过程中应保持库温 -0.5±0.5℃，必须保持库温的稳定，库温波动应小于0.5℃，库温波动太大易造成袋内结露而引起果实的腐烂和药害发生。

2、通风换气：红提葡萄采后在低温条件下虽然呼吸代谢较弱，但贮藏过程中库房通风仍是非常必要的，通风有利于红提葡萄的贮藏。

3、贮藏过程中要经常检查葡萄的贮藏情况，如发现葡萄果梗已显现干枯、变褐、腐烂或有较重的药害发生时，要及时销售。

除霜措施

除霜措施主要有：

直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当库温升高至1℃时，关闭压缩机。蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落；

定期用水喷淋冷却蒸发器，阻止霜层形成；

不断用冰点温度较高的溶液如5％---8％浓盐水喷洒蒸发器，阻止结霜形成；

电热器加热除霜。