鲫鱼多少钱一斤？鲫鱼多少钱一斤2016？

2017-08-31
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文章简介：鲫鱼可以算得上是日常生活中最常见的一种鱼,吃的人也最多.购买鲫鱼无非关注的就是价格和品质,那么,今年的鲫鱼多少钱一斤呢?如何购买新鲜的鲫鱼呢? 鲫鱼的营养价值 鲫鱼所含的蛋白质质优.齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病.心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源.经常食用,可补充营养,增强抗病能力.鲫鱼有健脾利湿.和中开胃.活血通络.温中下气之功效.对脾胃虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病有很好的滋补食疗作用.民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用.先天不足,后天失调,以及手术后.病后体

鲫鱼可以算得上是日常生活中最常见的一种鱼，吃的人也最多。购买鲫鱼无非关注的就是价格和品质，那么，今年的鲫鱼多少钱一斤呢？如何购买新鲜的鲫鱼呢？

鲫鱼的营养价值

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼多少钱一斤2016

鲫鱼如何选购

新鲜的鲫鱼，其眼睛是凸的，而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛却是凹的，这样的鲫鱼不便购买。
新鲜鲫鱼的眼球黑白分明，不新鲜的鲫鱼眼球浑浊，看起来黑白不分，建议不要购买。
体型过大的鲫鱼不要购买，不容易煮熟，还有就是全身发黑的鲫鱼也不宜选购。
对于那些体肥、颜色暗沉的鲫鱼要小心谨慎，选购时尽量选择身体扁平、色泽偏白的，这样的鲫鱼肉质鲜嫩、色泽味美。