老母鸡多少钱一斤?老母鸡多少钱一只?
老母鸡的营养价值要远远高于普通的鸡,因此,很多产后的女性都会食用老母鸡来调理身体。那么,目前市面上的老母鸡多少钱一斤呢?怎么挑选老母鸡呢?
老母鸡的营养价值
老母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。