梭子蟹多少钱一斤?梭子蟹多少钱一只?
提起哪种螃蟹好吃,梭子蟹绝对是榜上有名。与往年不同,今年的梭子蟹价格上波动比较大。那么,今年的梭子蟹究竟多少钱一斤呢?相对于去年是上涨还是下跌呢?
梭子蟹的产地
梭子蟹,又称三疣梭子蟹,俗称白蟹。梭子蟹肉肥味美,是我国重要的出口水产品之一,有很高的经济价值。梭子蟹常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等,三种梭子蟹外形极为相像,后者是梭子蟹中数量最多,产量最大的一种,约占梭子蟹总产量的90%左右。我国梭子蟹主要分布于中国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域。
梭子蟹的营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
梭子蟹价格相比去年
今年最小的梭子蟹(只重1两半左右)卖15元/斤,大的梭子蟹(每只3两半到4两)卖28元/斤,最好的也只要35元~38元/斤(每只4两半到半斤)。相对于去年有所下跌。短时间内价格不太会上涨,这样实惠的价格大概会维持两个月左右。