鲫鱼可以放冰箱冷冻吗?鲫鱼能放冰箱保存吗?

2018-01-27
字体:
浏览:
文章简介:鲫鱼不管是红烧的还是油炸的都很好吃,吃不完的大家一般会放冰箱保存.那么鲫鱼可以放冰箱冷冻吗?鲫鱼能放冰箱保存吗? 鲫鱼可以放冰箱冷冻吗 鲫鱼是可以放冰箱冷冻的,但是不宜存放太久,一般不超过一个星期.鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,鲫鱼长时间冷藏,就轻易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用. 鲫鱼能放冰箱保存吗 鲫鱼是能放冰箱保存的.如果放在冷冻箱内储存且时间不长,还是可以吃的.吃之前要辨别一下有没有发生变质. 类似这种食物在放入冰箱储存之前,一定要先用保鲜膜

鲫鱼不管是红烧的还是油炸的都很好吃,吃不完的大家一般会放冰箱保存。那么鲫鱼可以放冰箱冷冻吗?鲫鱼能放冰箱保存吗?

鲫鱼可以放冰箱冷冻吗

鲫鱼是可以放冰箱冷冻的,但是不宜存放太久,一般不超过一个星期。鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,鲫鱼长时间冷藏,就轻易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

鲫鱼能放冰箱保存吗

鲫鱼是能放冰箱保存的。如果放在冷冻箱内储存且时间不长,还是可以吃的。吃之前要辨别一下有没有发生变质。

类似这种食物在放入冰箱储存之前,一定要先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来,防止食物自身水分过度流失,也可以避免食物相互之间“串味”。

不管怎么处理,储存过的食物总是不如新鲜的美味,可能情况下,尽量吃新鲜的。

鲫鱼的家常做法

1.将鱼头鱼尾去掉,鱼身用料酒、姜丝、少许盐腌20分钟;其它食材也切好备用。

2.锅中入油,烧至五分热,把鱼和姜片蒜瓣放进去,小火慢煎至微微变黄。

3.将鱼和配料盛出,锅中留少许油,加入少许蒜苗、红椒丝翻炒,而后倒入水煮沸。

4.往沸水中加适量生抽和盐,再挤入番茄酱,转小火,轻轻搅拌,使番茄酱完全溶于水。

5.加入胡萝卜片,翻炒几下。

6.将煎过的鱼放入锅中,小火熬至番茄汁收浓,即可装盘。