孕妇吃鲜枣对胎儿好吗？孕妇吃鲜枣好吗？
2017-07-27
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文章简介：女人在怀孕期间的千万不能马虎大意,稍不注意就有可能引发严重的后果,尤其在吃的问题上.秋季正是枣子上市的季节,那么,孕妇可以吃鲜枣吗?孕妇吃鲜枣对胎儿好吗? 孕妇吃鲜枣对胎儿好吗 1.促进胎儿神经系统发育.红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育. 2.有利胎儿智力发展.红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展. 3.有助于孕妇补血补铁.红枣除含有丰富的碳水化合物.蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收.此外
女人在怀孕期间的千万不能马虎大意，稍不注意就有可能引发严重的后果，尤其在吃的问题上。秋季正是枣子上市的季节，那么，孕妇可以吃鲜枣吗？孕妇吃鲜枣对胎儿好吗？
孕妇吃鲜枣对胎儿好吗
1、促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。
2、有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
3、有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效，对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
鲜枣怎么挑选
1、看枣的表皮颜色
好的大枣皮色呈紫红或深红，颗粒大小均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。
如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，皮略泛绿，则是未成熟的鲜枣。
2、看鲜枣的蒂端
蒂端有红色或深红色的圈眼进一步的延伸，说明是受太阳光线的照射比较充足。颜色呈自然色没有明显的红绿交界线是自然成熟的鲜枣。
如果红色鲜枣的蒂端为青色，并且口感并不脆甜，则有可能并不是自然成熟的鲜枣，而是放熟的，放置时间较旧的鲜枣里面的维生素C含量损失较大。
3、尝味道
尽量挑选八成熟的枣品尝，如口感松脆香甜，可判定为较好的品种。如果不甜且涩口的鲜枣可定为生枣。口感发苦且发艮(音gn，形容食物口感坚韧而不脆)，同时缺少水分或有绵软感的鲜枣为质次枣。
成熟度和新鲜度较高的鲜枣，皮色紫红，颗粒饱满且有光泽，如皮色青绿又没有光泽，则为生枣。糖精枣极甜，甚至发苦，果皮甜比果肉。
4、泡
买回家后用少量的水泡洗时，洗枣水是甜的枣可能有问题，建议不要食用。
