油麦菜不能和什么一起吃?油麦菜和什么相克
相信都对油麦菜熟悉吧,食物都有相克,如果食用不当会给身体带来严重的影响,那么问题来了油麦菜不能和什么一起吃呢?油麦菜和什么相克!下面我们来一起介绍下!
油麦菜不能和什么一起吃
基本上没有什么相克的食物
最佳搭配食物:
油麦菜+芝麻酱:补充钙质
油麦菜+豆腐:镇痛催眠
油麦菜,油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。它的色泽淡绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜的食用效果
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。