牛油果怎么保存?牛油果能放在冰箱保存吗?
牛油果食用价值高,是很受欢迎的一种水果。那么买了很多牛油果,但是一次又吃不完,怕它坏掉了怎么办?该如何保存呢才好,牛油果怎么保存?牛油果能放在冰箱保存吗?
牛油果怎么保存
牛油果购买回家之后,应该尽快食用,不建议保存超过一个星期。牛油果的保存除了可放置在通风处外,还可以将其放置在冰箱的保鲜层中,牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断。
成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。存放时长:牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~
常温保存:成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。
冷藏保鲜:冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。
切开后保存:请注意,切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。应该尽快食用完,或放冰箱保险冷藏。
牛油果能放在冰箱保存吗
牛油果是可以放在冰箱中保存的,但要注意,如果买的是硬的牛油果,想让它快些变软的话,建议放置在温暖的地方;
但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃,想要它延缓变软的话,可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
牛油果酱拌草莓的做法
原料:牛油果1个、草莓20个左右、原味炼乳适量
做法:
(1)洗净的草莓去蒂,切成小块。
(2)牛油果切开,用小勺挖出果肉
(3)调入炼乳,用勺子边拌边压调成酱。
(4)把牛油果酱盛在草莓块上,吃的时候拌匀即可。
牛油果甜虾的做法
材料:明虾、大蒜、粗盐、鸡蛋、橄榄油、牛油果、鲜柠檬
做法:
(1)虾仁去皮去沙线,洗净,煮熟,牛油果去皮切片,放在碗里;
(2)按每人两瓣大蒜准备好,捣碎,加入粗盐调味,再加入一个煮熟的鸡蛋黄和一个生蛋黄,持续搅拌,最后放入橄榄油搅拌成泥;
(3)把拌好的大蒜蛋黄酱浇在牛油果丁和虾仁上,挤上新鲜柠檬汁,轻轻地拌匀即可。