相貌平平有什么好处相貌平平的枣皮有什么用处

2018-10-11

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文章简介：人们食用某些食物的时候会削去它们的外皮,因为在人们的认知中,外皮常年裸露于自然环境,因此受到的污染和侵害也比较多,感觉非常容易感染某些疾病;但是很多食物的外皮并不是如此,相反,能带给人们更多的好处,这些看似平常的外皮到底有什么用处呢?今天我们就来看看枣皮,相貌平平的枣皮有什么用处?相貌平平有什么好处相貌平平的枣皮有什么用处枣皮作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足.脾胃虚弱.体倦乏力.食少便溏.血虚萎黄.妇女脏躁等证的疗法,近年来药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多

人们食用某些食物的时候会削去它们的外皮,因为在人们的认知中,外皮常年裸露于自然环境,因此受到的污染和侵害也比较多,感觉非常容易感染某些疾病;但是很多食物的外皮并不是如此,相反,能带给人们更多的好处,这些看似平常的外皮到底有什么用处呢?今天我们就来看看枣皮,相貌平平的枣皮有什么用处?

枣皮作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的疗法,近年来药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷、环磷酸乌苷等,对人体有多种保健治病功效。

大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,另外,大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。

大枣中丰富的维生素C有非常强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。

大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,有所改进微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。另外,大枣中所含的皂类物质,具有调整人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的疗法和预防。