老酸奶配料 “卡士原态酪乳不就是老酸奶吗”
2019-06-06
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文章简介：信息时报讯 (记者 李星慧 黄芳芳) 和老酸奶口感差不多的"原态酪乳",价钱为什么会比老酸奶贵那么多呢?近日,消费者王小姐致电信息时报提出疑问,称其在超市购买的售价近8元一瓶的卡士"原态酪乳",其口感与老酸奶无异,配料也和老酸奶差不多.王小姐认为这是企业"新瓶装旧酒"的行为.卡士相关人士接受记者采访时则表示"原态酪乳"不能称之为老酸奶,而应称其为"凝固型酸奶",售价高是因为原料要求高.老酸奶配料 "
信息时报讯 (记者 李星慧 黄芳芳) 和老酸奶口感差不多的“原态酪乳”,价钱为什么会比老酸奶贵那么多呢?
近日,消费者王小姐致电信息时报提出疑问,称其在超市购买的售价近8元一瓶的卡士“原态酪乳”,其口感与老酸奶无异,配料也和老酸奶差不多。王小姐认为这是企业“新瓶装旧酒”的行为。卡士相关人士接受记者采访时则表示“原态酪乳”不能称之为老酸奶,而应称其为“凝固型酸奶”,售价高是因为原料要求高。
消费者对广告词表示不解
昨日,记者在某大型超市看到,卡士原态酪乳(原味)125克装单杯价格为7.9元;而蒙牛内蒙古老酸奶140克装单杯价格则为5.8元。按每克折算,卡士的售价比蒙牛高出近53%。记者查看两种产品的配料表,发现其主要成分差不多。而营养成分表中,蒙牛内蒙古老酸奶除了标注了和卡士原态酪乳一样的能量、蛋白质等5项指标外,还多出了“钙”这个指标。
对此,王小姐对卡士原态酪乳售价如此之高表示不解。同时,她认为其瓶身上标注的“传统欧式发酵罐”、“独立发酵”以及“专属限量版”等广告词也是一种炒作噱头。“酸奶作为快消品没必要打‘专属限量’的旗号,又不是洋酒白酒,很奇怪。”王小姐说。
企业回应称其并非“老酸奶”
随后,记者采访了卡士相关负责人。该负责人表示,卡士原态酪乳不能称之为老酸奶,应该称之为“凝固型酸奶”,而售价高的原因是因为原料要求高。对于“传统欧式发酵罐”的说法,该人士表示,这是指该产品所用的胶瓶形状和古老的欧洲酸奶发酵罐相似,而“专属限量”的意思是指产能有限,有可能供不应求。至于目前的产能情况,该人士则表示不便透露。
