马悦凌事件 一起食物造谣事件
马悦凌事件是怎么一回事?可能很多朋友对马悦凌事件不是很了解,其实这是一起食物谣言事件,其中到底发生了什么,那么今天就让我们一起了解下马悦凌事件的相关信息吧!
马悦凌事件
马悦凌,原名马秋红,1963年出生,多年研究民间中医治病、保健方法,独创食疗、经络疗法等。已经出版畅销书《不生病的智慧》、《父母是孩子最好的医生》、《温度决定生老病死》。2011年上半年,100多人因按照她书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒,使其提出的一系列养生论遭到质疑。
马悦凌事件
人物事件
有“健康教母”之称的马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首,其首创的马悦凌固元膏更是风靡全国。2011年,100多人因按照她书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒住院一事,又将马悦凌推到风口浪尖,其鼓吹的其他养生怪论也不断遭到质疑。有专家表示,马悦凌的理论可谓漏洞百出,甚至“不屑与其争辩”。
批判
在网上发文反驳马悦凌“土豆养生”理论的作者云无心,是清华大学生物学硕士,美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士,现在美国从事蛋白质应用方面的研究工作。
马悦凌事件
他指出,马悦凌列出的土豆具有“和中养胃,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,美容养颜等功效”是在迎合大众“图便宜又实惠”的心理。
“和当年的绿豆闹剧是一个道理。土豆的确含有一定量的膳食纤维。但就含有量来说,一个人即使每天吃一斤土豆也达不到她所说的效果;更别说"土豆含有大量黏液蛋白,能够促进消化道、呼吸道的润滑,预防心血管硬化"之类的作用。”云无心批驳道。
马悦凌注册销售的“保养圣品”固元膏一度在网上引起消费者的疯狂抢购,云无心在他的《吃的真相》一书中分析道:“这种由阿胶、芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒搅拌在一起的东西,成分跟烤蛋糕、冰淇淋相比,并没有什么更"宝贝"的地方。阿胶的主要成分是一种品质很差的蛋白质,世界其他地方都不认为它有什么营养价值。不知道为什么到了"马教母"这里就有了如此神奇的功效。”
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