饮食养生汇最新一期 三伏天饮食养生攻略 一定要牢记
三伏天出现在小暑和立秋之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏天虽是酷暑难耐,但是也是养生的最佳时间段,在这个时间之中,我们可以将身体清空排毒。所谓冬病夏治,我们要利用好三伏的节气,来调理好自己的身体,从而达到养生的目的。下面就跟着小编一起来看看,三伏天的养生攻略吧。
1、伏天吃藕 滋阴凉血
藕作为一种养生食物,有清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀之功效,健康人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血者可多食用。三伏天多吃些藕,对健康好处多多。
2、小暑黄鳝赛人参
俗语中常有“鱼生火、肉生痰”的说法,那么鱼和肉这些容易“上火”的食物,夏天自然应该少吃。不过,黄鳝却是个例外。黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用强,所以在我国民间享有“小暑黄鳝赛人参”的美誉!
3、酷暑吃伏羊 冬病夏治
三伏天品食羊肉俗称“伏羊”,历史传说最早可追溯到尧舜时期。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区的人们认为此法能“以热治热、发汗排毒”,长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。
伏天饮食总体上来说适宜清补,除了上述3种食物以外,还可以多吃一些去燥清热的食物。
1、多酸多甘的食物
这种天气多喝冷饮是不利于身体健康的,反而容易导致暑湿之气进入身体之中,影响脾胃功能。所以说,在这个时候应该多吃一些多甘多酸的食物,这种食物具有泄燥的功能。比如应该适当的多吃一些菠萝和西瓜。
2、补气去火的食物
夏季天气炎热导致心情变得烦闷起来,所以三伏天还有一个重要的养生工作就是去火。应该多吃一些具有去火功效的食物,例如苦瓜、西红柿等等,另外鸭肉也是一个非常不错的选择。
3、补水养生
夏天是人体之中阳气最为旺盛第一个季节,只要人们稍微的运动一下就会一直冒汗,并且产生强烈的口渴的感觉。所以,夏季补水就是一个非常重要的工作,一定不能够等到感觉到口渴之后在喝水,而是每天至少喝掉两大杯的水。
