青花瓷古筝谱 2018青花瓷酒业第五届封坛大典隆重举行
祭拜酒祖蕴含着浓郁中国文化元素,它体现着国人对祖先、对天地的一种敬畏之情,这也是青花瓷酒业历届封坛大典必不可少的一个环节。在青花瓷品牌创始人朱德宁的带领下,青花瓷酒业8名高管作为随祭人员,进行了洗濯、献馨、祭拜、祭酒、颂赞等庄严肃穆的酒神祭拜仪式,期国泰民安、风调雨顺、青花醇酿、代代相承、生生不息。
青花瓷酒业董事长朱明在随后的欢迎致辞中表示,青花瓷酒业封坛大典已经成功连续举办五届,每一届封坛大典活动都在积极探索,力求创新。通过文化创新,让消费者从不同视角去感受中国白酒文化的魅力。
通过产品创新,满足不同用户对封坛酒的多场景使用的需求。强力推动以健康和体验为核心的技术革命,让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中健康发展,让中国白酒有新的形象、新的故事。
同时,对一直以来给予青花瓷酒业发展和支持的社会各界表示衷心的感谢,青花瓷人定当不负使命,以匠人之技打磨产品,以匠人之行雕琢品牌,不急不躁、紧慢自如,用时光和心思酿造美酒,将青花瓷酒打造成为中国白酒新名片。
朱明董事长还表示,随着消费升级的时代到来,越来越多的消费者从大众消费需求转变为个性消费需求,单一化的产品已经很难受到消费者的宠爱。青花瓷封坛酒将以更加多元化的方式,出现在大众消费的视野,更要让青花瓷封坛酒成为大众消费时代,人人藏得起的封坛酒,人人喝的起的封坛酒。
因为青花瓷人深深的明白,欲扬白酒之美,必知其美的所在,必酿其美之精华。我们将以更积极的态度,更包容的气度,更渊博的深度去传承酒文化,弘扬酒文化。
在随后的封坛酒窖参观环节,封坛嘉宾更是被青花瓷专属封坛酒窖的气势所震撼,上千封的封坛酒,静静的被藏在恒温、恒湿的酒窖中,在静静的接受着岁月与时光的雕刻。酒窖负责人介绍说,青花瓷封坛酒都是65度的纯粮原浆酒,非常适合长时间窖藏,时间越长酒体会越加饱满,用于封坛酒的特制陶坛富含多种对人体有益的微量元素,1200度的高温烧制,使陶坛形成独特的网状结构,具有透气功能,促进白酒的陈化老熟,经陶坛贮存后,进一步增强了酒体分子的缔合作用。
青花瓷封坛酒专属酒窖常年温度保持在8到18摄氏度的温度,窖内湿度稳定在60%—70%之间,更加有利于恒温条件下二次发酵,长年累月,封坛酒将变得越发的醇厚。
同时,记者也注意到,在酒窖内,各种定制化的封坛酒,成为了酒窖的另一道风景线。祝寿酒、状元酒、女儿红等等,每一坛个性化的定制酒后都藏着一份浓浓的深情厚谊,每一坛封坛酒背后都有着自己的故事。
最后,朱明董事长说,青花瓷封坛酒不仅实现了高品质白酒的品质回归、包装回归、文化回归、价格回归,同时也是历史文化与现代企业文化的契合和创新,共同组成了青花瓷酒业的文化软实力,指引青花瓷酒业快速发展。
