重阳节食物致敬重阳节老年人食品安全消费提示

2019-05-22

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文章简介：阳光网-阳光报(记者张华张一帆)重阳节是敬老爱老的节日,结合老年人的饮食与消费习惯,省食药监管局专家对老年朋友提出诚恳建议.正规渠道来购买食物分类巧储藏陕西省食药监局专业人员提醒,老年朋友在选择食物时,要到有资质.储藏条件较好的正规商场.超市或市场;选择感官正常的食品,不要购买不认识的"野味",以免发生食物中毒;购买要适量.减少囤积,以降低食品保存过程中的安全风险及浪费;熟制主食可以冷藏保存,若需超过两天保存则应分装.密封再冷冻保存;肉和水产类食品建议按照烹调需要分割后放

阳光网-阳光报(记者张华张一帆)重阳节是敬老爱老的节日,结合老年人的饮食与消费习惯,省食药监管局专家对老年朋友提出诚恳建议。

正规渠道来购买食物分类巧储藏

陕西省食药监局专业人员提醒,老年朋友在选择食物时,要到有资质、储藏条件较好的正规商场、超市或市场;选择感官正常的食品,不要购买不认识的"野味",以免发生食物中毒;购买要适量、减少囤积,以降低食品保存过程中的安全风险及浪费;熟制主食可以冷藏保存,若需超过两天保存则应分装、密封再冷冻保存;肉和水产类食品建议按照烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存;新鲜蔬果一般存放于冷凉处,未开封的饮料按保质期置冷凉处保存,开封后必须按包装上的开封后存放要求和规定时限食用。

老人出游需注意饮食讲究少生病

重阳节里,老人们都喜欢登高出游,省食药监管人员提醒,老人在登高的同时要在饮食上要格外注意。在外就餐时,选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证,卫生环境良好、设施齐全的餐饮服务单位;餐前洗手,就餐前要注意分辨食物是否变质,不吃不洁、生冷食物;要注意食物种类的选择。饮食应以清淡为主,少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品;更不能暴饮暴食,以免引起消化不良等。