历史大揭秘 名庄档案大揭秘 探寻国人视线外的顶级酒庄
名庄档案大揭秘!探寻国人视线外的顶级酒庄!
近几年,国内一些新兴酒庄快速崛起,酒庄酒开始走入人们视野。随着在国际上频频获奖,酒庄酒已经吸引了部分葡萄酒爱好者的关注,这对于国产葡萄酒来说是一个新的机会。
据国家统计局的数据显示,2017年,国内葡萄酒市场消费总量达24亿瓶,其中国产工业酒13亿瓶左右,进口酒9亿瓶,国产的酒庄酒只有2亿瓶。2005年中国葡萄酒产销量正式世界前十榜单,按照市场年均10%递增速度推算,未来三年,中国有望成为全球第二大葡萄酒消费国。
但是,仅仅酒庄的葡萄酒销量提高就够了吗?显然不是,作为世界级顶尖酒庄出品的葡萄酒,正是因为其对于品质的严格追求才导致顶尖红酒的稀缺!
例如82年的拉菲的稀缺性导致了其价格的昂贵,而正是由于1982年夏天,光照充足,降雨量少,所以那一年酿造的葡萄酒也被大家认为是品质、口感等最为优质上乘的。这就是人们开口闭口要"82年的拉菲"的真正原因。
而另一个不为国人所知晓的世界十大名窖——米列什蒂·米茨酒庄,则同样是以高年份酒而闻名欧洲。米列什蒂·米茨酒庄位于欧洲东部摩尔多瓦,拥有世界吉尼斯纪录所记载的世界最大的酒窖,不论其规模还是藏酒数量都令人惊讶!
米茨酒庄的红酒是英国伊丽莎白女王的御用红酒,连俄罗斯总统普京都钟情于它,甚至在沙皇时期,是整个欧洲贵族阶层都离不开的美酒,如俄罗斯沙皇尼古拉二世,英国国王乔治五世和英国女王********都曾沉醉于它……
在米茨酒窖内的石头都是具有吸湿的特性且湿度常年保持在95%以上,温度保持在摄氏12--14度,极其适合葡萄酒的陈酿和高品质葡萄酒的储藏。地下酒窖利用隧道而建成,总长度超过200公里。酒窖内的石壁上输酒管道纵横交错,四通八达的街道两旁存放着无数巨大的橡木桶,在一些路口,甚至还设有红绿灯,俨然一座地下酒城。
这座地下酒城,常年储存着超过150万瓶的陈年葡萄酒,是世界上藏酒最多的酒窖,其中就有俄罗斯总理普京和欧洲许多国家领导人的藏酒。这里的众多藏酒已经成为世界葡萄酒收藏家竞相收购的对象。尤其是米茨酒庄的黄金珍藏系列葡萄酒,更是世界上为数不多的葡萄酒珍品。除了储存这些陈年的葡萄酒外,米列什蒂·米茨酒庄每年也会生产一些新酒,并投放到世界上30多个国家。
葡萄酒发展到今天,面临的瓶颈就是消费者突破,任何产品、营销、渠道等元素,必须围绕消费群培养和消费者教育来进行,酒庄酒就是消费突围的利器。酒庄采用品质上乘的葡萄酒,****能够推动对葡萄酒的消费更上一个台阶。因此,我们说,酒庄葡萄酒的发展****不仅仅是为了提升销量,它的功效应该体现在对于葡萄酒产销系统和品质把握的巨大影响力,这才是真正的大家风范,才是大视野!
米列什蒂·米茨酒庄现由上海蓝茨总代理
