王森学校学费多少 王森 多少人梦想开咖啡馆(图)
6月23日,王森来江门文华书城与读者交流。主办方供图
个人档案)
王森人称森哥,武汉人,嗜咖啡成瘾者,想环游世界的背包客,此前从未出过书,作品只有一间间小小的“参差咖啡”馆,坚信没有恶习不成生活,坚信小的就是美好的,坚信参差百态乃幸福本源,视王小波为精神偶像,宁做一只特立独行的猪,不做一个循规蹈矩的人。
前日,70后光头王森带着他的新书《就想开间小小咖啡馆》来到江门文华书城,举行了一场读者交流会。这本刚刚出版20多天的书,已经售出5万余本。王森来到江门之前,网友已经对这本书热捧多时。开一间咖啡馆,等着客人来聊聊天,过着自由的生活,到底是多少打工者的梦想,也许从这本书的热销已经可探一二。
关掉公司去开咖啡馆
一个70后的光头,王森的书里是如此介绍自己。这个“70后的光头”在过去的很多年里,和大家过着一样的生活,读书、打工、创业,想着有一天要扬名立万,成就伟大的事业。五年前,他突然关掉当时生意还不错的公司,回到家乡武汉开一家小小的咖啡馆。在该书的封底中,他对此这样解释:五年前母亲离世,他开始思考生命的真实意义。而在采访中,王森解释说,因为那时自己已经准备好,可以开一家咖啡店。
王森一直爱喝咖啡,从高中喝起,嘴越来越刁,后来就难以找到合心意的咖啡馆。“一间咖啡馆的核心是那个主人”,王森的书里计算了开一间咖啡馆的成本,最少仅需7万元,但咖啡馆是否成功,很大程度上则取决于这个主人是否“惹人爱”。王森认为,这“惹人爱”来自于阅历,来自旅游、阅读和思考的沉淀。这个无形的门槛,似乎比那7万块钱,来得难很多。
办咖啡学校普及咖啡文化
而今王森在武汉开了一所咖啡学校,招收学徒,学习如何选择咖啡豆、如何烘焙、如何制作高品质咖啡,还有如何制作西点。王森说,这是他懒人想出来的办法,只有这样,才能在消耗他最少时间的情况下,让更多的人了解咖啡文化。)
目前,王森创立的“参差咖啡馆”已经在武汉和北京开了16间,在广州也打算开分店。“开始只想开一家,开着开着就这么多家了”,王森说自己开这么多家咖啡馆,可能只是为了满足自己的装修欲。“我是旧货市场的常客”,王森咖啡馆里的布置,都是自己折腾出来的。
在读者交流会现场,有人提问:“你咖啡馆里造型奇怪的鸟,是哪里来的创意?”王森也直言回答:“最讨厌被问哪来的创意。”一家咖啡馆里,老板待的时间最长,所以里面的布置,一定要自己感觉舒服。“我就是自己怎么看着舒服,就怎么装修了。”
从自己开始做榜样)
现在王森已经实现了开咖啡馆的梦想,并成为很多人羡慕的对象。但王森说自己当年也跟大多数人一样,为工作而奔波。不同的是,他没有停止过旅游、阅读和思考,并从旅游、阅读和思考中,得到了内心的满足。
对内心的关注,是王森不同于别人的地方。读者交流会上,王森带来了自己制作的T-shirt,背面印着王小波的名言“做一只特立独行的猪”。出书之余,王森似乎更愿意传播自己的人生理念。他说,中国习惯于宏大叙事,一定要做大事,但人只要对得起自己。“要改变这个社会,先改变自己就可以”,王森是行动派,他说在考虑写一本书,关于榜样的力量。他说自己就是想树立一个榜样,跳出这个累人的体系,也能活得很好。
“我很幸运,以往的经历告诉我,付出就有回报,就这么简单”。王森在朋友圈里也“输出”着自己的理念,“有些事情,不是用力推就能达到,社会发展需要一个过程。”王森认为,相比去推进,不如秀出榜样的力量。实际上从《就想开间小小咖啡馆》的热销就可以看出,很多人想着王森的梦想,而他已经给别人树立了一个成功的榜样。
