番茄意大利面的做法

2017-12-27
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文章简介：面食是很多人最爱,面食的种类很多,而且不同的面食在口感上,都是有着很大区别,同时面食当含有的蛋白质.脂肪.碳水化合物都是比较多,这些也是人体所需,因此对这类食物选择,都是可以放心进行,对人体健康不会有太多损害,那番茄意大利面的做法如何呢? 对番茄意大利面的做法呢,也是很多人不太了解的,这样的食物在制作上,都是有着很好的方法,下面就详细的介绍下,使得对它的制作都是很好认识,知道如何做最佳. 番茄意大利面的做法: 材料:橄榄油1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,番茄酱400克,干牛至1/2茶匙,干罗勒1/2茶

面食是很多人最爱，面食的种类很多，而且不同的面食在口感上，都是有着很大区别，同时面食当含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是比较多，这些也是人体所需，因此对这类食物选择，都是可以放心进行，对人体健康不会有太多损害，那番茄意大利面的做法如何呢?

对番茄意大利面的做法呢，也是很多人不太了解的，这样的食物在制作上，都是有着很好的方法，下面就详细的介绍下，使得对它的制作都是很好认识，知道如何做最佳。

番茄意大利面的做法：

材料：橄榄油1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁平形，白葡萄酒4汤匙，新鲜青口(贻贝)500克，清洁，剪须，切好的新鲜欧芹，配菜用，柠檬1个，切楔形，挤汁及配菜用

做法

1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄酱，牛至，罗勒和辣椒粗粉，搅匀。将火调小，煮5分钟。

2.与此同时，根据包装上的说明，将意大利面条煮熟。沥干水，装盘备用。

3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里，盖上锅，将火调至最大，煮3到5分钟或直至贝壳都打开。

4.将煮好的青口倒在热面条上，撒上欧芹，挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。

通过以上介绍，对番茄意大利面的做法也是有着很好的了解，所以在制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，它对人体消化，维生素、蛋白质补充都是有着很好帮助，而且番茄含有的膳食纤维也是比较多。