关彤铁岭满族 辽宁铁岭白旗寨满族风情演绎满族年味

2017-05-10
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文章简介：央广网铁岭1月26日消息(记者张静 通讯员丁国彬)立起索罗杆.包起黏耗子.玩上嘎拉哈--今年春节期间,铁岭县白旗寨满族乡夹河厂村充满了浓浓的

央广网铁岭1月26日消息(记者张静 通讯员丁国彬)立起索罗杆、包起黏耗子、玩上嘎拉哈……今年春节期间,铁岭县白旗寨满族乡夹河厂村充满了浓浓的民族风情。白旗寨满族乡地处铁岭市东部山区,因为全乡42%的人口为满族,这里的大年充满了浓郁的满族风情。

腊月二十九,记者来到铁岭县白旗寨满族乡夹河厂村,在村民张素艳家记者看到, 院子里挂起了灯笼,立起了索罗杆,10余名妇女围坐在她家的炕上正在包黏耗子。“乌鸦曾救过被追捕的努尔哈赤,我们立起索罗杆是为了在其顶部放上肉和粮食酬谢乌鸦。因为我们是马背上的民族,吃黏食顶饿,所以每到过年我们都要包黏耗子。”张素艳一边忙碌,一边解释这些民俗的意义。

今年过大年,在乡政府的倡导下,夹河厂村力求还原一个充满满族风情的春节。在村民张玉春的家里记者看到,一个过去冬天放在炕上用来取暖的火盆却放在炕桌上,带着好奇的心里问明情况,原来老两口正在忙碌做一道满族风味的菜,这道菜由酸菜、血肠、五花肉组成,吃的时候装菜的器皿必须放在这个火盆上。

“满族喜吃猪肉,逢年节杀猪时都要请客,血肠是必不可少的一道菜,我们村的这道菜起名为黑瞎子上炕,家家户户过年都要做,这是我们自己发明的,一是为了菜能一直热乎,二是充分体现了我们的民族风情。”张玉春说。

为了呈现浓浓的满族特色大年,春节前,白旗寨9个村都刮起了民族风,全乡开展了玩嘎拉哈、滚咕噜圈、射箭等比赛项目,全乡1.2万人都参与其中。