无籽西瓜是转基因食品吗?
无籽西瓜不是转基因水果,是利用自然规律,基因重组杂交出来的品种,因为染色体是奇数,所以不具备繁殖能力,没有籽。一般是四倍体西瓜跟二倍体西瓜杂交出来的三倍体西瓜。
不是。
无籽西瓜不是转基因水果,是利用自然规律,基因重组杂交出来的品种,因为染色体是奇数,所以不具备繁殖能力,没有籽。一般是四倍体西瓜跟二倍体西瓜杂交出来的三倍体西瓜。
无籽西瓜不是转基因的农产品,而是四倍体西瓜跟二倍体西瓜杂交出来的三倍体西瓜,因为染色体是奇数,所以本身是没有繁殖能力的,没有籽。就好像我们常吃的香蕉一样,原始的香蕉是有种子的,人类选育之后开始种植奇数染色体的香蕉。这类农产品完全可以放心食用。
每种植物的细胞核里,染色体的数目相对不变,而且一般都是双数,这种植物叫二倍体植物。进行有性繁殖时,染色体双双配对,正常结籽。西瓜的染色体是22条,配成11对,所以能“传宗接代”。用秋水仙碱溶液滴西瓜幼苗,刻意使二倍体西瓜的染色体成倍增长,由22条变为44条。由于染色体数目成对,仍可结籽,科学家称它为四倍体西瓜。
三倍体西瓜就是由四倍体西瓜作为母本,二倍体西瓜作为父本杂交而成的,结出的西瓜染色体数目既不是22条,也不是44条,而是33条。这种瓜因染色体数目不成对,所以没有繁殖能力。由二倍体西瓜提供花粉授粉后,其结出的果实没有种子,便成了无籽西瓜。植物激素对人体没有危害。
没有危害。
无籽西瓜与普通西瓜一样,是自然规律下基因重组的产物,并没有经过人为干涉改变其基因,因此,吃了对健康是没有危害的。当然多吃的话,与其他西瓜一样会伤脾胃,容易引起拉肚子。
我国目前比较常见的转基因产品有棉花、水稻、小麦、大豆、玉米等,据悉由于木瓜有一种难以防治的病毒病,目前市场上90%以上的木瓜都是转基因的,而食用油也大多数是转基因产品。