【紫苏叶】紫苏叶的功效与作用_紫苏叶的吃法

2017-07-25
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文章简介:紫苏叶 紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用:或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用.有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用. 民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用. 干紫苏叶的吃法 "紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用:或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用.有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用.民间常用鲜苏叶煎炒田

紫苏叶

紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。 民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。

干紫苏叶的吃法

“紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶”。

常见的干紫苏叶用法有: ...

紫苏叶怎么腌制

紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶,紫苏叶在韩国流行腌制,不过大家知道紫苏叶怎么腌制吗?下面妈妈网百科就来告诉大家紫苏叶怎么腌制吧!

方法一

1、把小葱切段,葱姜蒜磨末混合;根据苏子叶的量加入适量酱油、辣椒粉、蜂蜜或少许梨汁,切好的葱段、芝麻碎、香油。

2、根据口味加入鱼露,韩式鱼露和泰式不同,咸味较重,千万逐量少量添加。搅拌成腌制酱汁。 ...

紫苏叶泡脚

我们一般可以直接用热水泡脚就好,但是也有采用中药泡脚的做法,显然中药泡脚的功效肯定是更加好的,那么我们如何采用中药泡脚呢,我们可以采用哪些中药呢,下面妈网百科就来为大家详细的介绍紫苏叶泡脚。

紫苏叶作为一味传统的中药材,因为其是一种药食两用的植物,所有受到了很多朋友的喜爱。但大家可能不知道的是紫苏叶还可以用来泡脚,可以很好的治疗咳嗽气喘等症。

制用法:取用紫苏叶90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分钟,煎沸,取药液入脚盆中,先熏蒸,待温度适宜时泡洗双脚。 ...

紫苏叶的副作用

大家都知道紫苏叶的功效很好,那么有人知道紫苏叶的副作用吗?知道紫苏叶的副作用对人体造成的伤害吗?下面让我们一起来认识下紫苏叶的副作用。

哪些人不能吃紫苏叶?

紫苏叶辛散耗气,故气虚者应慎用,阴虚内热及热盛者忌用。

紫苏叶的副作用对体质有什么危害?

紫苏的成分紫苏酮等酮类化合物均为3-取代呋喃类化合物,对小鼠、山羊、小母牛均显示毒性作用,尤其对肺部,可因肺水肿及胸膜渗出而死亡,但给药途径不同,毒性不同,因此我们在使用紫苏叶的时候要留个心了。 ...

紫苏叶的吃法

紫苏既可入药又可作为菜食用。紫苏梗,理气宽中,止痛安胎。紫苏子降气消痰,平喘,润肠。湘菜菜系里有一道名菜叫紫苏煎黄瓜,非常有名。但由于紫苏含有大量草酸,在人体沉积过多进入人体会损害神经、消化系统和造血功能.所以不宜多食。紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶

(苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。下面妈网百科为您介绍几款紫苏叶充分实现营养价值的做法吧! ...