探讨羊胆的作用 清火明目又解毒

山羊或绵羊的胆，羊胆的主要就是指羊胆汁，主要成分有胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿素）、粘蛋白、胆甾醇、卵磷脂、碳酸氢钠等。胆汁酸在胆汁中一般是与甘氨酸、牛磺酸(Taurine)结合成结合胆汁酸；因胆汁是弱碱性，此结合胆汁酸盐一般为钠盐，此盐的水溶液对油脂有强大的乳化效力，为肠内消化油脂的重要物质。山羊与绵羊的主要胆汁酸有胆酸(Cholicacid)及脱氧胆酸(Deoxycholic acid)。山羊或绵羊的胆酸含量都比脱氧胆酸约大10倍。

功能主治

清火，明目，解毒。治风热目赤，青盲，翳障，肺痨吐血，喉头红肿，黄疸，便秘，热毒疮疡。

1《别录》：青羊胆：主青盲，明目。

2《药性论》：点眼中，主赤障白膜风泪。

3《千金·食治》：主诸疮。

4《唐本草》：疗疳湿、时行热螵疮，和酢服。

5《四川中药志》：清热解毒，明目退翳。治青盲雀目，风眼翳障，食道结核，肺痨吐血，喉头红肿及黄疸。

用法用量

内服：煎汤，1～2分；熬膏为丸或烘干研粉装胶囊。外用：点眼、涂敷或灌肠。

附方

1治烂弦风，赤眼流泪，不可近光，及一切暴赤目疾：用羯羊胆一枚，入蜂蜜于内蒸之，候干，研为膏。每台少许，并点之。（《夷坚志》二百味草花膏）

2治一切暴赤目疾：腊月取羯羊胆十余枚，以蜜装满，纸套笼住，悬檐下，待霜出，扫下点之。（《张三丰仙传方》碧云膏）

3治眼暗，热病后失明：羊胆，旦暮时各一敷之。（《肘后方》）

4治眼为它物所伤：羊胆一枚，鸡胆三枚，鲤鱼胆二枚。上件药，摘破调合令匀，频频点之。（《圣惠方》三胆点眼方）

5治喉头红肿：羊胆、青黛、马勃、川贝、红牛膝。煎汤服。（《四川中药志》）

6治黄疸：羊胆、茵陈、秦艽、白藓皮、大黄、木通。煎汤服。（《四川中药志》）

7治大便秘塞不通：羊胆以筒灌三合许，令深入即出矣；出不尽，须臾更灌。（《千金方》）

8治代指：热汤急渍之，即出，使满七度，便以冷水浸三度，即涂羊胆；未成脓，此方效。（《外台秘要》）

药理作用

1.对中枢神经系统的作用羊胆酸及其胆酸盐有明显抗戊四氮惊厥作用，并有一定解热作用，但效果均不如猪胆酸。

2.对消化系统的作用胆酸钠（胆盐）为牛、猪、羊等动物胆汁中提取的胆盐混合物，是天然利胆药物，口服可增加胆汁分泌，乳化不溶于水的脂肪，以利于胰脂酶对脂肪的作用，促进脂肪消化产物和脂溶性维生素A、D、K、E的吸收。去氢胆酸为猪、牛、羊胆汁提取的腿酸氧化而成，也能促进胆汁分泌，主要增加胆汁中的水分，而固体成分并不增加，即促进肝脏分泌大量的粘度较低的胆汁，以通畅胆道，其利胆作用迅速，维持时间短，尚能促进胆道中小结石的排出。此外，去氢胆酸对脂肪的消化吸收也有一定促进作用。

3．对呼吸系统的作用 羊胆汁37.5ml/kg灌胃，对氢氧化被气雾所致小鼠咳嗽有显善镇咳作用，强度与猪胆汁相似；50ml/kg灌胃小鼠酚红法试验表明有显着法痰作用，效力比猪胆汁强。

4．抗菌作用体外试验，羊胆汁对百日咳杆菌有显着抑制作用，效力强于诸胆汁，但不如鸡胆汁。羊胆汁在1/1000和1/100浓度时，对人型、牛型结核杆菌及处桅杆菌有抑制生长作用。另有报道，羊胆汁对结核杆菌的抑制作用强于牛、猪胆汁，其抗结核的主要成分是牛磺胆酸钠和去氧腿酸钠。给豚鼠服用羊胆汁2星期后，再接种结核杆菌，则豚鼠器官病变较对照组轻。

5．其他作用 羊胆汁与桩菇菌素（paxilline，I）共孵，能使后者氧化为极性更强的二氧化物，I的吲哚2，3双键开放产生八元环，新化物为2，18-二氧-2，18-断一桩菇菌素（2，18－dioxo-2，18-seccrPaxilliane，II）。即使将羊胆汁煮沸使酶失活，此转化作用仍保持。小鼠腹腔注射14mg/kg能引起强烈震颤，而II40mg/kg也未见致颤作用。羊胆汁也可用手致震颤剂吲哚二萜类毒枝菌素类（MYCOtoxins）的转化，使其成为极性更强利于消除的化合物。羊胆汁的主要成分与牛胆汁相似，为胆酸和去氧胆酸，其药理作用与毒性详见牛胆汁条，此外，尚含少量鹅去氧胆酸，其药理作用参见鸡胆汁条。