【减肥菜谱】肉丸蔬菜减肥汤的制作和营养分析
蔬菜丸子汤:肉剁碎,调味(盐,酱油,天然作料等),和成丸子。
水烧开,大火,放丸子煮。
加蔬菜,西红柿等,烧成汤。
还可以适当加点香油,根据自己的口味偏好,还可以适当加入别的食物。也可以加入辣椒,姜蒜等。
本减肥菜谱特点是选择的是瘦的肉,脂肪偏少,另不像炒菜时加入过多的油来炒,减少了能量的摄取,同时瘦的肉能为减肥提供足量的优质蛋白质,蔬菜选择了两种,色香味俱全,能为肠道提供多种不同的纤维,有助于益生菌的生长,对减肥通便有一定的帮助。并且以汤的行式出现,具有较好的饱足感,对减肥也有一定的帮助。