经常吃冰箱里的食物好吗 冰箱里7大食物最不健康
经常吃冰箱里的食物好吗?炎炎夏日,我们经常会到当天吃剩的食物放进冰箱里,隔天再拿出来吃,可是这样真的对我们的身体没有危害吗,经常吃冰箱里的食物好吗,哪些食物不能放冰箱,下面就和小编一起去看看吧!
冰箱可绝对不是什么保险箱!因为,无论冷藏或冷冻,都只能抑制细菌的繁殖,而不能冻死致病菌,甚至有些病菌在冰箱里还可以繁殖、生长,给人们的健康带来威胁。低温并不能杀死细菌,冰箱里的微生物一旦温度条件适宜,就会活动起来,而未经处理的剩菜剩饭受到病菌的污染,就会引起食物中毒。
天气渐渐热起来,冰箱的利用率也高多了,冰箱门频繁地开启,使冰箱里的温度骤变,为细菌大量繁殖创造了适宜的环境。放进冰箱的食物,拿出来就吃,很容易引发疾病。
冰箱里的食物吃得不当,由此引发的“冰箱病”也各种各样。冰箱饮食不当可能引起“冰箱胃炎”、“冰箱肠炎”。一些细菌、霉菌在低温下还会大量繁殖,最容易污染的食物是瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。
这样在未完全加热后就吃进去很容易引起“冰箱肠炎”,导致腹痛和腹泻。如果冰箱内的冷食物吃得过多,胃、肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量也相应减少,胃肠道的消化液则停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
许多“冰箱胃炎”的儿童就是在食用冷冻食品半小时后,即出现恶心、呕吐等现象。家用冰箱冷冻机的排气口和蒸发器中,最容易繁殖真菌。
真菌是一种能产生孢子并含叶绿素的低等生物,其中有几十种对人都有致病作用。真菌耐寒,可长期在冰箱里生长和繁殖,成为污染室内环境的因素。当过敏体质的人接触被真菌污染的物品或环境时,就会引起过敏性肺炎,又称为“冰箱肺炎”。
另外,刚从冰箱冷冻室取出的食品,若快速进食可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等反应。
含糖饮料不宜多喝的原因在于其超高的热量,比如很多果汁饮料、碳酸饮料等。它们通常营养成分有限,但热量却很充足,如果长期依靠含糖饮料来补充水分,不知不觉你就胖了。
专家建议把这些高热量的饮料“赶走”,换成白开水,或者自己泡的绿茶和红茶,这些饮料热量相对较低,不仅能为我们补充水分,茶还能帮助产生健康的抗氧化物,延缓衰老。
酒精进入人体后90%在肝脏代谢,长期、大量的饮酒是导致酒精性脂肪肝的重要因素之一哦。因此,为了保护你的肝脏,最好远离酒精。
一般我们认为,加工得越深,其营养价值就越低,像午餐肉、香肠和火腿等,这些食品常含有大量的亚硝酸盐和钠(钠含量高的饮食会增加患高血压的危险,亚硝酸盐有致癌风险);另外,防腐剂的量也不会太少,偶尔吃可以,但不建议多吃。当然,比起“加工肉”,还是“新鲜肉”吃着更健康。
炎炎夏日,很多人都会买冰淇淋放进冰箱。营养专家测算,即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯,但如果加上你正常的饮食,每天的总脂肪和热量也会超额。冰淇淋除了脂肪和热量高这两个缺陷外,还有一个扣分项:就是反式脂肪酸往往也比较多,它除了会导致肥胖外,对心血管的健康也有影响。
奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪……相信在不少人的冰箱里,酱制品是常备调料。酱制品有一个特点,那就是热量和盐分都较高。以奶油沙拉酱为例,两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡,钠增加380毫克。很多人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品,也都是钠含量极高的食品,所以要逐渐减少酱制品的用量,尽量少吃哟。
乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。
如果你每天喝十六盎司(约453克)的全脂牛奶,一个星期内你摄入的热量就会达到1904卡。营养专家建议,相对而言,还是换成低脂或脱脂产品吧,尤其是那些身上已经有不少脂肪的盆友们。
有些人喜欢吃水果罐头,或者将它作为礼物送给老人,事实上,小固并不建议这样做。因为在制作罐头时,为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间,都会加入一定的化学添加剂,如香精、色素、防腐剂等。另外,罐头食品中的维生素在加热处理和贮存期内均容易遭到破坏。所以,应多吃新鲜水果、蔬菜和鲜肉,尽量少吃罐头食品。