请问蒸鸡蛋糕有什么小窍门，怎样才好吃呢？

2017-11-26
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文章简介：你好,其实蒸鸡蛋糕很简单的,首先准备两个鸡蛋,小半碗温水.将鸡蛋打入碗中,和温水一起搅拌均匀.注意,水与鸡蛋的比例为1.5:1.搅拌均匀之后,用筷子把漂浮的气泡去掉,用保鲜膜附在碗口上,扎上三个空.把乘鸡蛋的碗放在凉水的锅里中火蒸15分钟,取出,美味的鸡蛋糕就做好了.可以根据个人口味,调上相应的调料吃,味道会更好地.特别注意的事温水和鸡蛋的比例,再就是一定要中午蒸,否则鸡蛋糕很容易蒸的不均匀.希望能帮到你给宝宝做出美味的鸡蛋糕.

你好，其实蒸鸡蛋糕很简单的，首先准备两个鸡蛋，小半碗温水。将鸡蛋打入碗中，和温水一起搅拌均匀。注意，水与鸡蛋的比例为1.5:1.搅拌均匀之后，用筷子把漂浮的气泡去掉，用保鲜膜附在碗口上，扎上三个空。把乘鸡蛋的碗放在凉水的锅里中火蒸15分钟，取出，美味的鸡蛋糕就做好了。可以根据个人口味，调上相应的调料吃，味道会更好地。特别注意的事温水和鸡蛋的比例，再就是一定要中午蒸，否则鸡蛋糕很容易蒸的不均匀。希望能帮到你给宝宝做出美味的鸡蛋糕。