蜂蜜的作用与功效
蜂蜜不仅仅甜美可口，而且营养丰富，但是吃货们除了对蜂蜜有这些大致的了解，还知道蜂蜜的作用与功效具体有哪些呢？蜂蜜对我们的身体有何益处，蜂蜜的吃法又有什么需要注意的地方，那下面我们就一起去了解下吧。
蜂蜜不仅仅很甜，而且蜂蜜内所含的糖分可是和我们知道的糖类不一样哦，蜂蜜里含有大量的果糖和葡萄糖，这两种糖类不需要太多的转换过程，可以被我们很方便的吸收掉，所以蜂蜜可以作为因饥饿引起的疲劳，头晕，无力症状的缓和剂。
而果糖可不仅仅只是补充能量这么简单，他还能帮助我们解酒哦，所以我们可以在喝酒前后适量的喝一点蜂蜜水，有助于我们人体对酒精的消化。
而且蜂蜜除了所含的糖分，剩下酸度就跟醋差不多了，这有助于我们对伤口的处理，能起到杀菌的功效。而且蜂蜜本身也有使肌肉再生的功能，所以用稀释后的蜂蜜处理伤口，不仅能消除感染，而且能促进伤口的快速愈合。
蜂蜜里面除了这些东西外，还含有许多的维生素和矿物质，不仅仅能提高我们身体的免疫力和骨骼的强度，还能缓解我们紧绷的神经，有一定的安眠效果。而这些营养成分对我们的皮肤也是作用不小。用蜂蜜适当的涂于皮肤之上，可以增加皮肤的弹性，促进皮肤的再生，使皮肤的光泽得到提高，有一定的美容效果。
蜂蜜除了这些功效以外，还能促进我们胃酸的分泌，肠道的蠕动，提升我们的消化功能。而从新陈代谢方面，也能使我们的心肌代谢功能得到改善，使血红蛋白得到增加，扩张血管，防止血栓的生成。
蜂蜜虽然营养丰富，好处众多，但是食用蜂蜜也有许多值得注意的地方。蜂蜜不能跟豆腐、葱、菲菜、莴苣，甚至大米一起食用，如果一起吃会使我们的身体受到严重的损害，而蜂蜜跟鲫鱼一起吃甚至会造成我们中毒，所以大家引用蜂蜜的时候一定要注意。
而且蜂蜜里面含酸量也不小。所以不能跟豆浆、牛奶等高蛋白食物一起食用，这样会造成蛋白的酸凝结，使我们不仅吸收不到食物里面的营养成分，还引起我们的腹泻，消化不良。
