吃糖蒜可以降低胆固醇含量

2018-06-02
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文章简介：大蒜是一种调味料,是很常见的食物,北方人喜欢把大蒜用糖和醋腌制成糖蒜来食用,糖蒜的辣味是很淡的,可以作为我们平时的佐餐,还有很好的保健养生的作用,那么吃糖蒜到底有哪些好处呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下,想了解的朋友就一起往下看看吧. 新鲜的大蒜可以降低我们血液里面的胆固醇,大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%.实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低.爱吃蒜的人患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故. 醋是可以软化我们

大蒜是一种调味料，是很常见的食物，北方人喜欢把大蒜用糖和醋腌制成糖蒜来食用，糖蒜的辣味是很淡的，可以作为我们平时的佐餐，还有很好的保健养生的作用，那么吃糖蒜到底有哪些好处呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下，想了解的朋友就一起往下看看吧。

新鲜的大蒜可以降低我们血液里面的胆固醇，大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低。爱吃蒜的人患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。

醋是可以软化我们的血管的，醋酸有利于转化能量、软化血管、降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常吃一些醋的话，是可以很好的预防动脉硬化的。

糖醋蒜做法很简单，选择嫩蒜把皮去掉，在水里面泡上一天左右，中间要换几次水，这样可以去除大蒜的辣味，这样就不会伤害我们的胃部了，把大蒜和糖还有白醋放一个月左右，就可以吃了，醋最好选择白醋，黑醋里面的钠含量是比较高的，对心血管患者不好，糖也不可以多放，调味道就可以了，最好选择红糖。

每日午餐、晚餐，吃半头糖醋蒜，或者五六瓣，不可多吃，尤其是胃肠功能弱的人。坚持两个月左右，配合低脂饮食就能起到作用，但有肠炎、肝病的人建议少吃。

以上给大家介绍的就是吃糖蒜的一些好处，现在大家应该也有所了解了吧，现在大家对健康的饮食是越来越关注了，与其去寻找那些不容易找到的食材来养生，还不如从身边的一些食材下手，生活里面常见的食材养生效果也是很好的，价钱也很便宜，今天就给大家介绍到这里了。