去超市选购什么样子的酸奶最健康了

2018-02-25

字体:

大中小

浏览:

文章简介：核心提示:如今市面上酸奶种类繁多,到底哪种更好呢?本期,教给大家一些酸奶选购的技巧. 中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利每天饮用一定量的酸奶,不但能加速胃肠蠕动,有益肠道健康,还能补充钙质,预防骨质疏松.可如今市面上酸奶种类繁多,到底哪种更好呢?本期,教给大家一些酸奶选购的技巧. 选择低温冷柜的产品.很多超市搞促销活动,将酸奶直接置于常温下出售.然而,在这种储存条件下,酸奶中的乳酸菌活性会降低,而且里面可能存在的杂菌也会生长,从而导致酸奶变质.在购买酸奶时,一定要用手感受一下其温度,若

核心提示：如今市面上酸奶种类繁多，到底哪种更好呢?本期，教给大家一些酸奶选购的技巧。

中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利

每天饮用一定量的酸奶，不但能加速胃肠蠕动，有益肠道健康，还能补充钙质，预防骨质疏松。可如今市面上酸奶种类繁多，到底哪种更好呢?本期，教给大家一些酸奶选购的技巧。

选择低温冷柜的产品。很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。

相关百科：酸奶

进入百科酸奶减肥法喝老酸奶能丰胸吗?

· 酸奶有保健的作用肠道病患者不可食用

· 酸奶和牛奶哪个好酸奶更易人体吸收

· 婴儿可以喝酸奶吗适当喝没有问题

· 女人喝酸奶的好处预防阴道炎保持肠健康

选择蛋白质含量≥2.3%的产品。市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。