香菇玉米鸡肉汤怎么做? 教你美味的三个方法
香菇玉米鸡肉汤怎么做?教你简单美味的做法。方法一:平常家里吃鸡翅都是烤着吃,今天用鸡翅中做个汤,里面加入了玉米,红枣和香菇,滋味浓郁,营养丰富,口感多元。干香菇泡发,洗干净备用。如果吃不惯干香菇浓郁香味的话,可以换成新鲜香菇哦。鸡翅洗干净。玉米粒和红枣可以根据自己的喜好决定放或者不放。鸡翅冷水下锅,放入葱段,等水开之后撇去浮沫。泡发好的香菇切除小块。鸡翅撇净浮沫之后,放入香菇块,红枣,胡椒粉,盐,加入泡香菇的水,一同焖煮。鸡翅软烂之后,倒入玉米粒,二次调味。待汤汁收到满意的程度就可以起锅了。一碗热气腾腾,香味扑鼻的鸡翅香菇玉米汤就做好了。注意事项:这道汤因为加了红枣和玉米,味道偏甜,所以加盐的时候酌情减少。
方法二:玉米香菇鸡汤的做法:1.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;2.鸡用温水飞水;3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;4.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;香菇炖鸡要的就是香菇的鲜,鸡肉的香,两者食料一起炖不仅味道鲜美而且营养丰富。你放玉米进去以后,玉米棒会把香菇,鸡的鲜香味道全部涵盖了,就没有香菇炖鸡原有的鲜香味了。失去了香菇炖鸡的原汁原味。6.煮好的汤,下盐调味即可。
方法三:冰箱里的东西还没吃完,估计还得吃到5月1日回家呢!感觉真好!鸡是春节的时候妈妈杀的活鸡,拿到这里一直放冰箱里慢慢吃,一个人吃东西,从排骨到猪肉到鸡的吃着,身在异乡现示孤单。这是一个老鸡,一定要煮汤来喝,但是鸡汤又油,所以一直都是加一些杂蔬来煮吸吸油也营养。1.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;2.鸡用温水飞水;玉米香菇鸡汤的做法步骤33.把鸡与香菇一起倒入冷水中;玉米香菇鸡汤的做法步骤44.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;玉米香菇鸡汤的做法步骤66.煮好的汤,下盐调味即可。