南瓜的功效与作用 南瓜的食用禁忌
南瓜是一种美味又色泽鲜艳的蔬菜瓜果。南瓜是西方人家庭的重要食材,同时价格优惠深受大家欢迎。南瓜的做法很多,做粥,做点心或者做菜,南瓜营养也相当多,下面我们就来看看南瓜功效与作用及禁忌吧。
南瓜功效与作用及禁忌
南瓜中有维生素Bc和钙含量,丰富的淀粉和蛋白质让南瓜有充足的饱腹感,其次胡萝卜素和磷元素也对人体有益。南瓜中的维生素和无机盐成分很高。而维生素A的成分能够保护肠胃,改善胃部炎症问题。
南瓜有保护肠胃和器官的功效,南瓜中的果胶可以保护肠胃,形成保护膜,膳食纤维可以清扫肠道,排出肠道毒素。多吃南瓜肝肾功能会更强健。南瓜还可以防癌,其成分能够有效阻隔亚硝酸盐对人体的损伤。南瓜可以均衡人体营养,给机体补充各种有效良好营养。
南瓜吃多了,就会摄入过量的胡萝卜素,胡萝卜素对皮肤产生一定影响,时间久了皮肤,手掌和关键为微微显示出柠檬黄色,所以过量食用南瓜,自己看起来肤色也就会越像南瓜了。