甘蔗的营养价值 健脾利尿

2018-07-03
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文章简介：甘蔗的营养价值,健脾利尿.甘蔗含有丰富的营养价值,食用甘蔗有什么功效.了解甘蔗的营养价值,健脾利尿. 甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖.果糖.葡萄糖3种成分构成的,极易被人体吸收利用. 还含有丰富的碳水化合物.天门冬素.天门冬氨酸.丙氨酸.缬氨酸.丝氨酸.苹果酸.柠檬酸.蛋白质.脂肪等营养成分.钙.磷.铁等无机元素的含量也较高. 其中铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有"补血果"的美称. 甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖.消除疲劳.中暑等有较好的疗效. 甘

甘蔗的营养价值，健脾利尿。甘蔗含有丰富的营养价值，食用甘蔗有什么功效。了解甘蔗的营养价值，健脾利尿。

甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用。

还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。

其中铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味);

闻就是鉴别甘蔗有无气味。

霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒槽味。

尾部不要把叶子削干净,让其包住甘蔗身;竖起放置,根部放在水中(浸到2～3节位置);存放于阴凉处。

通过上文关于甘蔗的一些相关介绍，相信大家对甘蔗的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。