【黄瓜】凉拌黄瓜的做法_吃黄瓜能减肥吗_黄瓜的营养价值

2018-02-23
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文章简介:黄瓜 北方人把它称作"黄瓜",而广东人却爱称作"青瓜",其实两者是一样的.现在很多女性朋友爱使用它来敷脸,也逐渐成为女性朋友们美容的食品及美容面膜.黄瓜可以除热,利水利尿,清热解毒:还有减肥功效.那么,它该如何使用才能发挥它的最大作用呢? 黄瓜炒肉片 在吃惯大鱼大肉的时代里面,有时候一道清淡可口的小菜更能调制大家的味蕾哟.像接下里妈网百科要给大家介绍的黄瓜炒肉片,就是一道非常小清新的菜肴.黄瓜炒肉片,主要材料是黄瓜和肉,工艺是炒,制作方法比较简单.想知道这道菜具体是

黄瓜

北方人把它称作“黄瓜”,而广东人却爱称作“青瓜”,其实两者是一样的。现在很多女性朋友爱使用它来敷脸,也逐渐成为女性朋友们美容的食品及美容面膜。黄瓜可以除热,利水利尿,清热解毒;还有减肥功效。那么,它该如何使用才能发挥它的最大作用呢?

黄瓜炒肉片

在吃惯大鱼大肉的时代里面,有时候一道清淡可口的小菜更能调制大家的味蕾哟。像接下里妈网百科要给大家介绍的黄瓜炒肉片,就是一道非常小清新的菜肴。黄瓜炒肉片,主要材料是黄瓜和肉,工艺是炒,制作方法比较简单。想知道这道菜具体是怎么做出来的吗?那就让妈网百科详细给大家介绍一番吧。

主料:猪肉200克,黄瓜400克;

调料:食油50克,精盐2克,酱油40克,味精二克,豆瓣酱一汤匙,葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量;

做法:

1、将猪肉洗净后沥水,批切成薄片;黄瓜剖开后除去蒂和籽,洗净切成片待用。 ...

凉拌黄瓜木耳

主料:黑木耳5朵、黄瓜半根

辅料:胡萝卜半根

调料:食盐适量、醋少许、鸡精少许、葱半根、蒜适量、八角半个、花椒5粒、白糖适量

做法:

1、用温水泡木耳十几分钟,泡发后清洗干净,撕成小朵。

2、黄瓜、胡萝卜切片备用。

3、在过里面防水烧开,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出锅冷水备用。

4、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段爆香,然后放凉。

5、最将木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋,然后淋上炸好的油拌匀就可以了。 ...

黄瓜咸菜配方

要想腌出一道美味可口的黄瓜咸菜,就必须掌握咸菜的好配方,在这里妈网百科就分享一下黄瓜咸菜的配方,可以根据这些配方,腌制出可口的咸菜了。

首先,配方里面少不了的就是辣椒,可以根据自己的口味选择放多少的辣椒,如果腌制的分量较多的话,可以是1斤-5斤的辣椒,洗净切两瓣;酱油:2.5斤,烧开之后放凉备用;盐0.5斤;食油0.2斤,最好是花生油,并且先烧开,再放凉待用;姜0.2斤;蒜0.2斤;白酒0.35斤;白糖0.35斤;味精0.1斤。最好应该先用盐腌一下,要不然水太多。 ...

拌黄瓜丝

醋拌黄瓜很多妈妈们可能就已经尝过,并且做过,那么妈妈们可以尝试另外一种做法,那就是拌黄瓜丝。拌黄瓜丝,顾名思义,就是凉拌小吃中的一种。这种拌黄瓜丝的口感可能还会比醋拌黄瓜的口感还要好,因为入味够深。

那么妈妈们不妨就来学习一下类似醋拌黄瓜的做法吧:

首先,妈妈们要准备好食材:黄瓜1根,大蒜2个,小米椒3个。除此之外,还需要准备配料:盐、香油、白糖、白醋、生抽。

其次,妈妈们就要将买回来的黄瓜进行清洗,并且切成丝。然后加入食盐、白醋腌制。将黄瓜腌制好后,要将蒜头、小米椒剁碎,加入香油、食盐、白醋、生抽搅拌均匀做好这一步之后,就要热锅煮香油了,然后将热油淋在拌好的调料上。 ...

拌黄瓜凉菜

拌黄瓜凉菜的做法很简单,跟拌黄瓜的做法相差不大,就是加多了凉菜进去而已。没有做过拌黄瓜的妈妈们,可能也就不知道这道菜该怎么入手。其实,方法是简单的。

首先,妈妈们要选好凉菜的种类。选好种类之后,就可以试着来做拌黄瓜凉菜了。下面介绍其中一种给妈妈们作为参考:

第一步,选好食材:黄瓜、小辣椒、香菜、葱花、油、盐、白醋、酱油、糖、芝麻酱、肉肠。

第二步,将黄瓜切成丝,将香菜切断,把肉肠切断。

第三步,将佐料中的小辣椒、葱花切好备用。 ...

炒黄瓜丝

简单的清炒黄瓜丝,既好吃又爽口,营养也丰富!吃腻了大鱼大肉,换换小清新的口味吧!素炒的黄瓜丝,带着鲜甜的原味口感,脆脆的相当好吃哟!

食料准备:

主料:黄瓜两条

配料:油、蒜、葱、盐各适量

制作方法:

1、把洗干净的黄瓜去皮切成丝。

2、把蒜切片、洗干净的葱切成末。

3、锅热后,倒入适量的油,油热七八分热时放入蒜、葱花爆香。

4、然后放入切好的黄瓜丝翻炒至软。

5、最后放适量的盐炒均匀,这道炒黄瓜丝就大功告成了。

小贴士: ...